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置頂【小預(yù)算大曝光】一杯咖啡錢，讓你帖子“置頂” 在最前面 2025-05-21 安小叔

置頂發(fā)帖曬吃喝玩樂，各種驚喜福利等你~ 2024-09-27 超愛吃小熊餅干

置頂【招募】19樓版主招募啦，虛位以待！ 2018-12-19 水阿姨06

空氣炸鍋烤年糕條，外脆里糯吃過就上頭

用空氣炸鍋?zhàn)龀鰜硪粋€(gè)超級(jí)好吃的酥脆小零食！外脆里軟，口感老豐富了��！就是這個(gè)空氣炸鍋烤年糕條，非常適合解饞和追劇時(shí)候吃首先需要這種細(xì)長(zhǎng)的年糕條，如果是寬的條就需要手動(dòng)切成這種粗薯?xiàng)l型把年糕掰開之后要用水泡15分鐘，這樣年糕可以吸收很多水分，省的烤的時(shí)候太干了，容易糊年糕條可以不用擦干水分，稍微瀝一下就行，放在空氣炸鍋里，噴一層食用油，用160度烤15分鐘烤的過程中可以來做一下醬料，就是用番

向陽苑 2025-06-13 17:49:12

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周末田園生活，自給自足～

夢(mèng)里江南煙雨 2025-06-14 12:28:05

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十年如一日的午餐便當(dāng)

我先生是廣東深圳的，從大學(xué)時(shí)跟他相識(shí)就知道他喉嚨特別不好，容易上火，吃的東西口味清淡，怕咸，怕重口味，后面相戀，在一起，才發(fā)現(xiàn)他在外面餐館多吃點(diǎn)喉嚨就不舒服了，因?yàn)橥饷娴牟宛^為了迎合大眾口味都喜歡把口味做得比較重，味精吃多了，要口渴，醬料多了，他喉嚨就不舒服，烤的炸的一吃他就容易上火喉嚨發(fā)炎！那時(shí)候和他在一起，吃飯，不是在他們學(xué)校食堂就是我們學(xué)校食堂，我們學(xué)校的留學(xué)生餐廳菜做得超級(jí)好吃！畢業(yè)后，我

歐陽含靜 2018-10-09 19:31:42

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下雨天宅家做美食

美滋滋的玫瑰aymg 2025-06-15 22:21:48

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每一口都能吃到肉汁的幸福掉秤餐

用空氣炸鍋?zhàn)龀隽顺?jí)美味的低卡餐！而且特別好吃，是每一口都能吃到肉汁的幸福掉秤餐！空氣炸鍋烤雞胸西葫蘆首先把雞肉切成丁，刀工不佳的話可以選擇把雞肉冷凍10分鐘，這樣雞肉稍微硬一點(diǎn)，切起來就很方便啦，而且這種切法也很安全接下來腌制雞肉，加入兩勺淀粉，一茶匙鹽，一茶匙白胡椒粉，一茶匙麻辣鮮（可用辣椒面代替），再加入黑胡椒碎，和一勺食用油，拌勻就可以啦，腌10分鐘入味就行西葫蘆也同樣切丁，建議把

向陽苑 2025-06-13 17:53:00

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鲞煎毛豆

梅雨季節(jié)天氣悶熱，食欲不佳，今燒一道特色菜，醉瓜鲞煎毛豆兒，是開胃口的最佳菜肴，特別是過泡飯是絕配！食材:醉瓜鲞一條刮去魚鱗，洗凈切成段塊瀝干備用，自剝好的毛豆兒300克左右，洗凈瀝干備用，燒制:起油鍋先將鲞段煎一下，八成熟后盛出裝盤，用適量的油把毛豆兒煸一下(喜歡吃辣的可以加點(diǎn)辣椒)，然后將煎過的鲞與毛豆匯在鍋里炒勻，加上適量的水讓其燒3分鐘，開鍋蓋加點(diǎn)白糖和料酒，用大火收干鍋里水分，關(guān)火盛出裝

高樂高樂 2025-06-14 12:01:33

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請(qǐng)看

落下的花 2025-06-01 10:22:41

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今日吃面

今日自燒片兒川吃，味道好極了！

高樂高樂 2025-06-15 12:08:15

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芒果炒牛肉

到了夏天沒胃口，試試水果炒肉用料牛柳 400g 芒果 3個(gè) 鹽半調(diào)料勺淀粉半調(diào)料勺生抽半瓷勺料酒半瓷勺黑胡椒多一點(diǎn) 1.牛柳切小塊，加少量的鹽，多多的黑胡椒（甜辣調(diào)和的關(guān)鍵），半瓷勺的生抽，半瓷勺的料酒，一點(diǎn)點(diǎn)的水抓勻。然后再加半調(diào)料勺的淀粉抓拌，最后淋上一圈的食用油封住水分。 2.起鍋燒油，先用大火把牛肉丁煎到變色。 3.加芒果丁翻炒個(gè)大半分鐘。 4.最后，嘗嘗牛肉咸淡

影子的夢(mèng)想 2025-06-05 17:38:09

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都是花時(shí)間，練耐心滴菜

落下的花 2025-06-07 11:20:36

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包餃子

redseagull 2025-06-12 14:52:45

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我家的晚餐

華華123 2025-06-11 14:30:24

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朝食日志｜第二百三十七周

又?jǐn)喔脦字埽襾硪?周一：小米黑米糕、壽司、燕麥奶崽子：炒雞蛋、黑米小米糕、藍(lán)莓、純牛奶、寶寶酸奶周二：芋泥虎皮卷、純牛奶崽子：鮮奶小饅頭、鵪鶉蛋、藍(lán)莓、寶寶酸奶、純牛奶周三：糯玉米、枇杷崽子：黃豆餡團(tuán)子、枇杷、奶酪棒、酸奶、純牛奶周四：菠蘿包、燕麥奶崽子：手工芹菜肉包、純牛奶、有機(jī)板栗仁周五：巧克力面包、麻薯、酒釀?dòng)髨A崽子：蔬菜三文魚飯團(tuán)、炒雞蛋、奇異果、純牛奶周六：羊奶蛋糕、紅豆年

小居的飼養(yǎng)員 2025-06-10 13:16:30

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夏日吃食

redseagull 2025-06-12 10:11:43

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下雨天，適合搞倆小菜微醺，走起～

夢(mèng)里江南煙雨 2025-06-10 18:57:32

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隔壁桌很會(huì)點(diǎn)菜

redseagull 2025-06-11 20:33:59

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日常一菜：紅燒肉燒小烏賊

本著新鮮蒸，冷凍紅燒的原則。今晚繼續(xù)拿小烏賊開刀，買了一根肋排和一小條五花肉，做紅燒肉燉小烏賊。今天炒糖色的時(shí)候有些心不在焉，導(dǎo)致有點(diǎn)微苦，只有在調(diào)味環(huán)節(jié)施展洪荒之力盡力彌補(bǔ)，末了又丟了一小塊陳皮�？偹忝忝銖�(qiáng)強(qiáng)平衡住。餓了一天，早點(diǎn)開飯，就著倆饅頭，又是快樂的一餐。吃出來一些鲞燒肉的風(fēng)味，小烏賊和紅燒肉也是絕配，加單加單[/11歡呼][/11歡呼][/11歡呼]。

笨小康2016 2025-04-22 16:42:40

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美味醬爆魷魚

把買來的大魷魚洗凈，中間內(nèi)臟丟掉，去掉外皮，切成小條。去掉外皮這一步是為了吃起來口感更好，如果不想去掉也沒關(guān)系，不影響味道滴想要魷魚掛住醬汁并且很入味的話，除了切花刀就是切成這種小條啦。而且切成這樣最大的好處就是刀工簡(jiǎn)單！而且很好判斷熟度最后還需要焯水，就可以瀝干水分備用啦。這里希望大家記住一定要焯水，一是為了去腥，二是避免炒的時(shí)候魷魚出太多水分，水分過多可炒不出魷魚的香氣哦做醬爆魷魚需要

向陽苑 2025-05-21 17:09:35

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紅燒豬蹄，黑魚倆吃，干煸四季豆，醬肉蒸蒸

落下的花 2025-06-06 13:08:57

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今日拌川

熬好豬油，油渣燒拌川，口感爽滑，鮮香不膩！

高樂高樂 2025-06-09 11:16:41

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想吃就烤

想吃烤雞，動(dòng)手自烤，味道蠻好，肉質(zhì)不柴，色香味全！

高樂高樂 2025-06-10 11:13:23

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牛腱子鹵兩個(gè)

無話可說2011 2025-06-10 15:21:29

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剛出鍋的豆腐粉絲包

落下的花 2025-06-10 11:50:30

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都泡下去了，一切都交給時(shí)間吧！

無話可說2011 2025-06-09 18:26:03

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自留地里的那些蔬菜

去老爹的地里薅點(diǎn)蔬菜

無話可說2011 2025-06-09 10:08:34

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自己動(dòng)手豐衣足食，鮮肉大蝦餛飩走起~

夢(mèng)里江南煙雨 2025-06-08 19:29:33

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蒜泥炒番薯葉，蝦仁黃瓜香腸炒炒，雞腿大排混搭

落下的花 2025-06-08 12:14:29

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糟香豬蹄

糟香豬蹄有句話說好的食材一定要用最簡(jiǎn)單的做法！糟香豬蹄最好選用土豬蹄，一般土豬蹄都比較大，前蹄最好，還有一點(diǎn)就是土豬蹄里面是有蹄筋的，這可是豬蹄的靈魂！現(xiàn)在菜場(chǎng)賣的冰凍豬蹄一般都是抽了筋的，你捏一下就知道了，飽滿的是有筋的，若空袖一般，就是沒有蹄筋的。豬蹄剁塊后，先加入姜片料酒焯水，然后加入八角、桂皮、白芷、肉蔻、草果、干辣椒。高壓鍋上汽十分鐘就好了。自然放氣，干撈出來，加入糟鹵，密閉放涼即可！吃

oliverye 2025-05-18 12:33:04

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我做的晚餐集錦（十六）

我做的晚餐集錦（十五）蒜香排骨、白菜炒木耳、紅油蘿卜絲、口蘑冬瓜湯、牛肉滑蛋、豆芽炒香干、蘿卜炒臘肉、小白菜燒豆腐、白灼大蝦、蘿卜青菜炒肉末、豆芽炒蛋、海帶排骨湯、錢江肉絲、韭黃炒蛋、生菜土豆泥沙拉、白切雞、清蒸鱈魚、海帶絲拌土豆絲、鯽魚豆腐湯、蛤蜊釀蝦滑http://myneighborhoodstories.com/forum-47-thread-41491739851387333-1-1.html我做的晚餐

簫琴xq 2025-02-26 15:51:21

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羅勒荔枝蝦球

另一道水果入菜，清新爽口，簡(jiǎn)單的食材，不一樣的味道。用料鮮蝦 500克荔枝 200克番茄醬 45克細(xì)砂糖 8克生抽 6克清醋 20克料酒 4克鹽 1克淀粉 2克蒜末 8克羅勒葉幾個(gè)* 沒有羅勒可不放或用薄荷做法1.荔枝剝?nèi)⊥鈿�，�?duì)半剖剝開去核。鮮蝦去頭去殼，去除蝦線。 2.蝦仁用鹽、淀粉、料酒腌漬10分鐘。此時(shí)可準(zhǔn)備醬汁：番茄醬45

影子的夢(mèng)想 2025-06-05 17:41:11

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酸湯鱸魚

酸湯鱸魚?老母親愛吃魚，可惜眼前就是舌頭沒年輕人那么靈活了，魚刺容易卡，而且不愛吃辣，所以我就想出一道酸湯鱸魚。?1.新鮮鱸魚宰殺后，按照酸菜魚的刀法，骨肉分離，加料酒姜汁去腥，薄鹽入味，蛋清淀粉掛漿上勁備用。?2.老豆腐切大塊，紅瓤西紅柿燙皮切丁備用。另備一小包雪菜筍丁。?3.熱鍋冷油放入魚頭魚骨煎透，倒入開水，湯白水開后，調(diào)味后，加入雪菜筍丁、西紅柿丁、老豆腐。?4.咕嘟咕嘟滾開三分鐘后，將上

oliverye 2025-06-06 21:02:10

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今日晚餐：美味蒸雞+本地最后一波枇杷干，走起~

夢(mèng)里江南煙雨 2025-06-05 18:06:59

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家庭版炸串，腌肉和醬料配方分享

這次要給大家分享的是在家做炸串~其實(shí)掌握的做法，在家里做炸串是特別簡(jiǎn)單的��！而且自己做的肉串吃著才放心，這篇分享從腌肉到做醬料都有，包教包會(huì)！而且炸串烤串通用，所以也很適合露營(yíng)嗷肉串部分需要準(zhǔn)備新鮮牛肉和雞胸肉，這里需要注意一下，自己在家吃可以買稍微帶一些雪花或者肥肉的牛肉串，這樣炸起來不需要太多技巧，口感還比瘦牛更好牛肉要想好吃最好逆著紋理切，這樣把肌肉纖維切斷了，口感就不柴了，雞胸肉只要正

向陽苑 2025-06-05 17:31:02

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脆皮黑椒蒜香雞腿

這次給大家分享一個(gè)超級(jí)超級(jí)好吃的脆皮黑椒蒜香雞腿的空氣炸鍋食譜！不需要復(fù)雜的調(diào)味就能做出超級(jí)香的味道，而且去掉雞皮就是低卡餐準(zhǔn)備好一個(gè)雞腿，可以選擇雞大腿或者是琵琶腿，洗干凈之后要記得擦干表面，這樣才容易腌入味把雞腿中間切開或者剪開，這一步挺簡(jiǎn)單的就是沿著骨頭操作就可以啦，之后在用廚房紙擦干里面的血水就可以調(diào)味啦加入蒜末，這里可以不用切的太碎，三個(gè)姜片，黑胡椒碎或者黑胡椒粉，一勺麻辣鮮，一勺

向陽苑 2025-05-16 17:10:31

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超過癮的酸辣檸檬蝦

這次給大家分享一個(gè)酸辣檸檬蝦的教程~有檸檬和小番茄的加持，光是看上去就已經(jīng)要流口水啦需要準(zhǔn)備新鮮的大蝦，還有一盤配料~ 配料里面有，香菜，檸檬片，小番茄，青辣椒，小米辣。不喜歡吃香菜的可以換成香蔥或者洋蔥按照?qǐng)D上的方法把大蝦煮熟，比較建議用小火煮，這樣大蝦受熱均勻，煮出來的口感也特別好，而且還不會(huì)煮老，要是害怕煮不熟的話，可以關(guān)火之后再燜2分鐘煮好的大蝦泡一會(huì)冰水，這樣熱脹冷縮，可以更容易把

向陽苑 2025-05-30 16:58:57

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當(dāng)季小炒

當(dāng)季小炒，毛豆筍干，夏季美味，豆酥味鮮，

高樂高樂 2025-06-04 10:45:51

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簡(jiǎn)單一餐

redseagull 2025-06-04 07:21:22

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有手藝的曬手藝，沒手藝的學(xué)手藝，為美...

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