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來自:19樓私房菜

富貴海鮮

原材料
主料:蟄頭,海腸,扇貝肉,鮑仔,海螺 。
輔料:香菜,紫包菜,黃瓜,生菜。
調(diào)料:辣椒油,海鮮撈汁,大蒜泥,米醋。
 
制作步驟
1、將以上幾種海鮮處理干凈,海螺、鮑仔、扇貝、海腸焯水至斷生,冰鎮(zhèn)涼透后待用,黃瓜拍后改刀成塊,紫包菜生菜切成絲香菜擇洗干凈切段。
2、將適量海鮮撈汁中加入米醋和蒜泥調(diào)和成酸度適中的醬汁待用。
3、將拍好的黃瓜紫包菜生菜放入碗內(nèi),加入幾種海鮮食材,放適量的醬汁、香菜段、辣椒油,香油攪拌均勻即可。
回復(fù)(6)
彩虹的那端 沙發(fā)
這麼多海鮮還能分出味道來嗎?

2022-05-28

FOURNIS 板凳
碼住這份菜譜

2022-05-28

馬住這份菜譜

2022-05-28

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2022-05-28

哇塞,可以可以

2022-05-29

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