這時候黃油“啤酒”就隆重登場啦！第一次喝到黃油啤酒實在大阪環(huán)球影城的哈利波特主題園區(qū)，在園區(qū)里超級受歡迎，售賣“啤酒”的餐車總是排著長隊。
黃油的香氣混合了焦糖的香甜，讓人忍不住多喝幾杯，而且“黃油”啤酒不含酒精哦！
回來之后發(fā)現(xiàn)黃油“啤酒”其實很簡單，食材簡單操作性也很強，重點是超好喝，大家趕緊學(xué)起來吧！
方子轉(zhuǎn)自“曼食慢語”
奶油150g 紅糖100g 黃油50g 檸檬汁幾滴 鹽一小撮 奶油汽水一罐
第一步 熬制焦糖奶油醬
紅糖與水按照2:1的比例加熱成糖漿后，轉(zhuǎn)小火
加入黃油與少許檸檬汁，持續(xù)攪拌至黃油融化
再加入奶油，迅速攪拌均勻
最后加一小撮鹽，加熱至沸騰后關(guān)火裝瓶
第二步 打發(fā)奶油
打發(fā)奶油至8分（有少許流動性）
加入一大勺焦糖奶油醬，攪拌均勻
第三步 組合
在玻璃杯里倒入適量焦糖奶油醬，接著倒入奶油汽水
最后蓋上打發(fā)好的奶油就完成啦！
“黃油”啤酒是不含酒精的，如果大家想要酒精，加入一些威士忌或者朗姆酒就OK啦！
是不是超級簡單呢，趕緊動手學(xué)起來，看球的時候來一杯“黃油”啤酒吧！