我竟然四個月沒在美食版發(fā)帖了。以前做版主的時候有要求,每個月發(fā)幾個主題帖;辭去版主后放飛了自己~看來我就是個需要Deadline來約束的人。
言歸正傳~春暖花開,生命當(dāng)然應(yīng)該浪費在美好的事物上呀,比如美食。
第一家,Mamala西餐廳
今年老公的生日,選在了Mamala西餐廳過。這是我心中的西餐廳N0.1,不為別的,就為吞拿魚馬鈴薯千層派,以及老萬給顧客的那種溫度感。
不過也好久沒來了,聽說去年老店從Loft49搬到樂堤港,但是一直沒時間來,這還是老店搬遷后我第一次來。新店真的太美了,到處都是鮮花簇擁,非常適合約會。
【鱷梨牛肉與蝦仁沙拉】蝦仁和牛油果向來是經(jīng)典搭配,牛肉卷厚實又大塊,搭配蔬菜沙拉最合適不過。
吃的時候澆醬汁上去。
【烤意大利香草油浸大蝦】擅用香草香料,能增添海鮮的美味,也減少鹽分。油浸的做法吃起來并不油膩,清爽的青豆泥也中和了油浸感。黑蒜是意外驚喜。
蝦看起來不大,其實是很大的兩只。
【慢烤牛小排】可以選帶湯或者不帶湯,我們選了帶湯的。這個是大菜,一塊牛小排有一整個大牛骨了,肉也非常多,兩個人根本吃不完,適合人多的時候點。
這樣的碗能盛出來七八碗吧。牛肉燉到軟糯了。
【吞拿魚馬鈴薯千層派】吞拿魚和馬鈴薯層層交錯,最上面是厚芝士。這個沒啥好說的了,每次必點,而且吃不完也要點大份,可以打包回家。
【牛肝菌松露燴飯配香煎鵝肝】太好吃啦!牛肝菌松露燴飯夠優(yōu)秀了,搭配煎的恰到好處的鵝肝簡直美味,好了,又多了一個必點菜。
覺得上面撒的一條條的碎碎的細條好香,一問原來是杏鮑菇切絲后炸的,細節(jié)沒得挑了。
兩個人吃的撐死了。老萬會每桌客人都來聊一下的,老顧客啦,熟的不能再熟了,他還記得我第一次吃Mamala是2013年,第一次帶老公(那時候還是男朋友)來吃是2015年~
甜品是老萬送的。舒芙蕾和香草慕斯,都很優(yōu)秀拉,也不是很甜。
吃飽喝足,吞拿魚馬鈴薯千層派打包回家。
以前每次發(fā)帖大家都問價格,這次我直接拍菜單拉,不用挨個回復(fù)。