店名:三味漁莊
坐標(biāo):陜西漢中西一環(huán)路
人均:95
漢中當(dāng)?shù)厝送扑]的店,在當(dāng)?shù)貞?yīng)該是非常有名氣的魚火鍋~服務(wù)堪比海底撈,熱情得讓我有點(diǎn)害怕
魚肉選了江團(tuán),基本沒有刺,魚肉下鍋前會(huì)先腌漬,怕辣的可以和服務(wù)員說(shuō)不要辣椒,腌漬過(guò)得魚就很入味了,稍微煮一煮就可以吃了,保持魚肉鮮嫩~
另外有一種當(dāng)?shù)氐奶厣?mdash;—菜豆腐,老豆腐里面夾著菜絲,豆香味很濃,本身帶一點(diǎn)咸味,很好吃~
另外點(diǎn)了一份三味煎餅,餅做的很薄,烤的脆脆的,上面撒了滿滿一層花生碎、核桃碎什么的
咸鮮味的,非!常!好!吃!餅邊脆脆的,中間的餅皮有韌性,上面的料很香,我一個(gè)人可以吃半個(gè)!
哦,對(duì)了,這里要道歉,我們又給江浙滬人民丟臉了……這里的鍋底叫“子母鍋”一半大,一半小
當(dāng)?shù)厝硕际浅约t鍋的,再不濟(jì)也是大半鍋紅鍋,小半鍋白鍋
我們……大半是白鍋,小半是紅鍋,服務(wù)員一開始還以為聽錯(cuò)了
沒辦法,吃辣方面,我們就是那么慫啊