馕包肉
第一次吃這道菜,很驚喜呀,馕餅切成幾小塊泡在濃濃的湯汁里,羊肉也是滿滿的湯汁,非常好吃。
CUMIN孜然創(chuàng)意新疆料理
地址:河坊街52號五柳芳庭園區(qū)內(nèi)(斗富一橋西河下11號)
一家為于河坊街旁邊的創(chuàng)意餐廳,旁邊就是河坊街,吃完飯還可以去河坊街逛逛。
裝修很干凈很大氣,桌子不多但是空間很大,門外還有露天的皮沙發(fā)餐桌可以坐,如果喜歡室外環(huán)境坐在外面也是超棒。
傳統(tǒng)羊肉串
羊肉串烤制之前會經(jīng)過腌制,鎖住其水分和香味,烤制時只需撒些許調(diào)料,羊肉的香味就被完全激發(fā)出來。不停翻面烤制,肉汁被鎖在肉塊里,烤制出來的羊肉串就會外焦里嫩,非常得誘人。
西域馕包肉
“新疆披薩”馕包肉,也是來孜然的必點菜,烤好的馕一邊朝外一邊浸在盤里的肉汁中。
拌三絲
肉食吃多了,來上一口拌三絲絕對的清爽解膩,海帶絲、豆皮絲、海蜇絲、香菜、小米椒、秘制辣椒汁,多種食材攪拌在一起,增加了不少新的口感
巴依老爺·新疆美食
地址:天成路62號
餐廳1樓是敞開式的,2樓有包廂。民族風的裝修,吊燈很別致。6點之后需要排隊,晚餐時間有舞蹈表演,每隔15分鐘跳一次。
新疆大盤雞
這道菜的精華在土豆和面條,土豆煮的很爛,軟軟糯糯。面條筋道 ,裹著濃濃的湯汁,味道好極了。
包包菜炒馕
包包菜很脆,酸酸甜甜很好吃。這個馕,顛覆了我對馕的認知,表面酥脆,另一半浸泡在湯汁里,好吃!
禾木新疆特色美食
地址:杭州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)寶龍商業(yè)中心5幢111室
禾木新疆特色美食為于下沙寶龍廣場,對面就是浙江工商大學,是學生逛街覓食的好去處。分上下兩層,樓下是燒烤區(qū)域。店面環(huán)境很清爽,衛(wèi)生打掃的很干凈,整體風格很有新疆餐廳的味道。
架子肉
羊排烤制后插在架子上肉質(zhì)細嫩不塞牙,羊肉的奶香味濃郁!
和田胡辣羊蹄
羊蹄鹵制的過程中用大量的大蔥來去腥提味,羊蹄軟糯脫骨,味道不會太膻微辛辣!
冒煙的阿凡提·新疆餐廳
地址:隱秀路1號大悅城購物中心L7-07號商鋪
重慶超熱門的網(wǎng)紅餐廳,杭州也有了,位于大悅城6樓。服務(wù)員有一部分是維族人,長得很好看,普通話也很標準,服務(wù)真的超級好,積極倒水,大盤雞冷了還會幫忙加熱。
阿凡堤烤羊肉串
這家店的羊肉串還蠻大的,烤的很香,撒上孜然辣椒粉,肥瘦相間,一口接一口吃。
新疆巴朗子烤香馕