#杭幫菜#
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我終于去吃新白鹿啦——性?xún)r(jià)比超高杭幫菜探店
店名:新白鹿地址:杭州市下城區(qū)龍游路56號(hào)人均:58 【服務(wù)】新白鹿是連鎖店,我去的是龍游路的那家。進(jìn)門(mén)有服務(wù)員幫忙掀簾子,很貼心!经h(huán)境】與同等價(jià)位的餐廳來(lái)比,裝修算是非常好了。地理位置優(yōu)越,一般靠近熱鬧街區(qū),很適合逛完干飯!静似贰啃掳茁乖诤贾荼镜剡是很有名的,算是十分物美價(jià)廉。 1.冰淇淋烤布蕾面包和冰淇淋的結(jié)合,怎么可能不好吃呢,自我感覺(jué)是升級(jí)版的面包誘惑。冰涼滑爽的冰淇淋加上甜甜暖暖的面
gamyee 2021-03-22 11:3877367 53
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竹籠里吃飯外婆家升級(jí)到金牌
嘿~聽(tīng)說(shuō)萬(wàn)象城新開(kāi)了家外婆家,還是金牌外婆家,到底有什么花頭,要趕緊去看看.一進(jìn)門(mén)就可以看到很多竹籠,是一個(gè)個(gè)隔間,私密性很好,就像單獨(dú)的包間. 整體菜品的擺盤(pán)都更精致了有很多小心思,超好拍der~ 酥魚(yú)都是現(xiàn)做的,上桌的時(shí)候還是溫?zé)岬模肟谒执,真的超好吃,手速要快,不然轉(zhuǎn)一圈馬上就沒(méi)了. 黃魚(yú)年糕里的年糕真的愛(ài)了,軟糯q彈而且超入味,小伙伴們也就覺(jué)得好吃. 更的是他們家的服務(wù)員,請(qǐng)問(wèn)都是從模特
被子里有只貓 2020-12-18 16:3326178 53
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如果你來(lái)杭州,我才不帶你吃龍井蝦仁!
如果你來(lái)杭州,我才不帶你去吃龍井蝦仁。這是對(duì)杭幫菜最大的誤解!老杭州人表示:下館子從不點(diǎn)這道菜。好好的大蝦爆炒它不香嘛。 老杭州們愛(ài)吃的哪些本幫菜小館子,看起來(lái)平平無(wú)奇,但個(gè)個(gè)都有獨(dú)門(mén)絕技吃到嘴里更是驚喜萬(wàn)分。甚至能顛覆你對(duì)杭幫菜的印象。 你以為的杭幫菜是在西湖邊象征性的吃上一頓,這只是杭州專(zhuān)門(mén)為游客打造的風(fēng)雅光鮮。而我說(shuō)的杭幫菜是本地居民平凡生活里的小講究,是富有人情味和煙火氣的市井美味。它們
格瑞斯德 2020-09-07 17:4791020 52
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古宅里的杭幫菜,打卡龍井茶人村
作為杭州本地人都不知道原來(lái)家門(mén)口開(kāi)了一家茶人村,真的是相見(jiàn)恨晚,人均100-120首先是坐標(biāo)地址看圖 真的就在西湖,龍井路99號(hào)。適合大家早上在龍井or茅家埠附近玩完直接過(guò)來(lái)吃飯,怕人多的可以提前預(yù)定。吃完以后去三臺(tái)山或者太子灣花港觀魚(yú)走一圈也很舒服,打車(chē)去湖濱也就6公里左右,是非常舒服和合適的距離 然后是環(huán)境,不得不說(shuō)老板擇址十分極致,在龍井路和滿(mǎn)覺(jué)隴的隧道口交叉處的一個(gè)小深挖處,全都是樹(shù),秋
白瓷青瓦 2021-03-09 15:2815649 51
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春菜全面上桌!這些餐廳已經(jīng)悄咪咪換了新菜單……
01春菜上桌綠油油泛海釣魚(yú)臺(tái)酒店·品聚杭州五星路65號(hào)泛海釣魚(yú)臺(tái)酒店一樓 這個(gè)星期發(fā)現(xiàn)在品聚杭州的餐桌上,已經(jīng)跟這個(gè)時(shí)節(jié)的菜場(chǎng)一樣綠意一片了。酒店的公關(guān)小姐姐說(shuō)廚師團(tuán)隊(duì)們動(dòng)作太快了,快得連官方照片都來(lái)不及拍。品聚杭州恰如其名,主要做杭州本地菜,當(dāng)然也帶著浙江省內(nèi)的風(fēng)味。所以像腌篤鮮、涼拌馬蘭頭、蔥油蠶豆什么的,就無(wú)需多說(shuō),都是我們從小就吃慣了的,只要有時(shí)令食材的新鮮勁,肯定好吃。 當(dāng)然廚師們
木子尤 2021-03-01 13:5615949 50
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在這家“深夜食堂”里,你就是電影的主角
當(dāng)你在百度輸入“深夜食堂”,你會(huì)看到一連串的搜索結(jié)果,不管是安倍夜郎的原著漫畫(huà),還是小林薰主演的日劇和電影,亦或是黃磊和梁家輝都在翻拍中扮演過(guò)餐館老板的影視劇集,都足以印證“深夜食堂”在無(wú)數(shù)人心中的地位。 而當(dāng)你和朋友聊起“深夜食堂”這個(gè)詞,也必然會(huì)想到夜幕籠罩下的霓虹閃爍,在城市某個(gè)不起眼的角落,充滿(mǎn)溫情的一家餐館悄然開(kāi)張,在深夜里成為不少人胃與心靈的驛站。 今天,就帶大家去到河坊街的一家“深夜
巧克力好吃不胖 2020-12-09 14:5728250 50
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寶藏創(chuàng)意融合菜餐廳,最?lèi)?ài)這鍋辣魚(yú)頭
吃飯是大事,一道吃好,三道吃爽可見(jiàn)這家店對(duì)于杭幫菜很是專(zhuān)研了來(lái)杭州旅游的小伙伴可以試試 店名:越秀浙里八道菜(全國(guó)總店)地址:武林路279號(hào)(皇后公園正門(mén)口)嘗試了好幾次啦,點(diǎn)單攻略可參考下 魚(yú)也愛(ài)吃牛:魚(yú)和牛的搭配,簡(jiǎn)直絕了!最?lèi)?ài)的一道菜喜歡吃辣的小伙伴千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò),魚(yú)頭超大個(gè)、魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩,牛肉滑嫩,這辣味太開(kāi)胃了過(guò)癮 美乃滋芥末蝦:芥末配上甜甜的大蝦,好吃 胖子跳跳蛙:麻辣口感,的肉質(zhì)非常鮮嫩
一口一個(gè)丸子 2020-12-07 15:2031267 50
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開(kāi)多遠(yuǎn)車(chē)也要吃這一口醬貨!兩家寶藏餐廳分享
一到周末總是有人喊找不到地方吃飯今天我就要甩個(gè)好地方給大家這些讓人垂涎欲滴的美食都悄悄藏匿在這里 臨平悅食餐廳 這是一家開(kāi)了將近20年的飯店,老板兼主廚,雖不是科班出身,但卻是一枚地地道道的吃貨,所以廚藝都是自學(xué)成才! 大老遠(yuǎn)的去這家私房餐廳,該點(diǎn)些啥呢?呶,攻略來(lái)了!胡老板從老家?guī)?lái)的放山雞,可是人氣很旺的!看看曬在二樓露臺(tái)上的閹雞,壯觀吧!它們的肉質(zhì)、鮮美度可是和普通雞有很大區(qū)別呢。 這些雞,
白瓷青瓦 2021-02-05 09:3020155 49
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藏在老巷子里的私房菜館——初禾
隱藏在南宋御街旁的光復(fù)路上的私房菜,用最古老的杭州老木房子做出來(lái)各種創(chuàng)意十足的菜品,復(fù)古中又帶一點(diǎn)小日系,砂石路旁是兩個(gè)日系木質(zhì)風(fēng)包廂,安靜環(huán)境讓人很舒適 店名:初禾地址:光復(fù)路21號(hào)交通:地鐵一號(hào)線D口步行730米營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:00 17:30-21:00 「16小時(shí)低溫慢煮加拿大牛小排」不得不說(shuō)被這款精致擺盤(pán)的牛小排驚艷到了,份量十足,牛小排香嫩可口,肉質(zhì)緊實(shí)的同時(shí),口感卻軟糯可
早起曬太陽(yáng)111 2020-12-07 15:5211601 49
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久違的杭幫菜
店名:紅霞杭幫菜地址:新華路44號(hào)看店名就知道是吃杭幫菜的,店里很多饕餮估計(jì)和老板娘很熟,提前預(yù)約的菜單比如老甲魚(yú)阿,土雞阿,都是吃客阿,我們臨時(shí)來(lái)的隨意點(diǎn)吧!醬排骨下面墊著西藍(lán)花就感覺(jué)不怎么油膩了,口感還是蠻清新的,醋溜魚(yú)頭老底子的一道菜,現(xiàn)在貌似不太看的到了吧?端上來(lái)量還是蠻足的,酸酸甜甜咸咸各種味道的碰撞,別有一番味道,杭州卷雞色香味俱全,看得出廚師還是有點(diǎn)功底的,整體感覺(jué)還不錯(cuò),除了停車(chē)稍
星巴克89V51 2020-12-04 08:0813097 49
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西湖邊特色餐廳,味道顏值雙雙在線的杭幫菜
二刷18年老店新榆園,菜品都超新奇哇 這家店是我覺(jué)得為數(shù)不多,但覺(jué)得好吃的杭幫菜??因?yàn)槭莿?chuàng)意菜,好多菜只能在他家才能吃到,不過(guò)就在西湖邊,很好打卡 / 新榆園 /湖濱銀泰In77E區(qū)3樓 蟹肉炸米泡飯:他家點(diǎn)評(píng)No.1的菜品,在我心里也是第一名??蟹肉超多,湯汁浸到泡飯里,超級(jí)鮮美,必點(diǎn)哇 雪花牛肉:土豆泥上,鋪滿(mǎn)了肉質(zhì)飽滿(mǎn)的嫩牛肉,加上菠蘿塊體鮮,有種夏威夷的風(fēng)味,好吃 墨魚(yú)飯:二刷墨魚(yú)飯,墨
一口一個(gè)丸子 2020-12-08 17:1111027 48
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8塊錢(qián)的八寶油條,是這家杭州老店堅(jiān)持22年的倔強(qiáng)
吃貨的收藏夾里,總有那么幾家店常常會(huì)去,但很少發(fā)在朋友圈。因?yàn)榈赇伩雌饋?lái)很老派,菜品也不驚艷,但一吃起來(lái)便大快朵頤停不住筷,城站邊上的小碗盞便是其中一家。 1998年,小碗盞還叫便菜便飯,開(kāi)在新華路上。那一年,杭州餐飲圈刮了一陣“貪大風(fēng)”,面積要大,檔次要高。去新開(kāi)元,新花中城,紅泥花園這樣的大酒樓吃飯成了趕時(shí)髦,好比現(xiàn)在的打卡和拔草。 走經(jīng)濟(jì)實(shí)惠路線的便菜便飯卻以一道筒骨煲在逆行路上站穩(wěn)了腳跟
早起曬太陽(yáng)111 2020-11-27 14:1016706 48
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麻球真是太好吃了!
店名:大頭飲食地址:笤帚灣45號(hào)7幢101 笤帚灣這塊現(xiàn)在有好多私房菜,這家店貌似搬家過(guò)了,雖然只挪了十幾米但生意好像比以前更火了,要提前定位,否則最好早點(diǎn)來(lái)人太多了,這里很多飯店都變成私廚了價(jià)格也就上去了,大腸還行。 印象深得是那個(gè)麻球真是與眾不同,用的海苔的,里面還有松子仁這個(gè)味道真是絕了! 還有芋艿有小時(shí)候外婆燒的味道,有油渣真的很香,紅燒肉也燉的很酥爛,就是量不多只有五塊吧,總體味道還可以
星巴克89V51 2020-07-20 19:0614700 48
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開(kāi)在圖書(shū)館里的餐廳,還是開(kāi)在餐廳里的圖書(shū)館?
李白圖書(shū)館餐廳 肚子餓了要吃飯,腦子餓了要看書(shū)。餐廳布置格局真的很像圖書(shū)館。閑適、自在、平靜是這里的主基調(diào) 云霧鴛鴦龍井蝦仁龍井蝦仁,這道杭州名菜。越是著名,就越是考驗(yàn)廚師功力。李白圖書(shū)館家的這道龍井蝦仁,肉質(zhì)緊致而滑嫩,經(jīng)過(guò)龍井茶水過(guò)濾,帶上一股淡淡的龍井茶香,與之搭配的龍井茶凍,酸甜可口,回味綿長(zhǎng)。 北京烤鴨李白圖書(shū)館家的烤鴨采用北京填鴨,皮薄、肉嫩、油少。一上桌,我們就不禁齊發(fā)出“哇!”的
咖啡奶凍 2021-02-14 14:3812847 45
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新榆園,西湖邊的老杭幫餐廳
老牌子杭幫菜必須有新榆園一份!18年的口碑沉淀,大部分杭州人都知道的這家新榆園就在西湖邊,吃過(guò)飯后西湖游~ 店名:新榆園地址:湖濱銀泰in77 E區(qū)3樓 點(diǎn)了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌,菜品口味都在線,還在傳統(tǒng)杭幫菜上多加創(chuàng)新,更有特色! 鮑魚(yú)紅燒肉要點(diǎn)!入味的紅燒肉肥瘦相間,甜甜的紅燒肉和鮑魚(yú),搭配饅頭味道在線~ 蟹肉炸米泡飯!這個(gè)也必須點(diǎn),蟹肉加料海鮮鮮味很是濃郁,加上炸米口感豐富,一口下去暖胃又好吃! 竹籠牛
蜜桃烏龍茶123 2020-10-16 17:1815679 45
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作為外地游客必吃的餐廳,是杭幫菜的正確打開(kāi)方式
蘇東坡說(shuō):“天下酒宴之盛,未有如杭城也! 來(lái)到杭州,那當(dāng)然要嘗嘗杭幫菜。如果有外地朋友來(lái),我一定帶她來(lái)吃一次,杭州酒家。 [蛋黃悶騷南瓜] 來(lái)過(guò)兩次,對(duì)它都是愛(ài)到不能自拔。倘若你以為它只是普通的芝士面包那就大錯(cuò)特錯(cuò),最上面是芝士,芝士下面是雞蛋布丁,再往下是的咸蛋黃,里面是南瓜。軟甜與奶香,面包酥脆遇上南瓜泥,簡(jiǎn)直快樂(lè)到要起飛。 [桂花蜜藕] 甜口,我真的超級(jí)喜歡,淡淡桂花香遇到軟糯的藕就是我心
keke李 2020-09-29 10:5649146 45
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在杭州,我最想成為吳山人!
吳山商圈范圍內(nèi)好吃好玩也是非常多,整理了一份吳山的吃喝玩樂(lè),記得收藏去打卡哦! 游埠豆?jié){ 有些人難以理解為什么一家豆?jié){店可以那么火,其實(shí)是喝慣了的味道和實(shí)惠的價(jià)格。 *最早的店面圖 今年中山南路的游埠豆?jié){重開(kāi),附近的居民又找到了吃早餐最熨帖的地方。 20多種小吃,新鮮油炸的油香脆酥軟,咸豆?jié){用醬油、榨菜、蝦米、油條打底,再淋上香醇的豆?jié){,簡(jiǎn)直是絕美。 本咸黨宣布咸豆?jié){+油條就是早餐
話嘮小陳 2020-12-11 15:0847017 40
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開(kāi)了20年的杭幫菜!
馬市街上聽(tīng)說(shuō)開(kāi)了20多年的老店了,就是停車(chē)比較麻煩,晚上醫(yī)院看病人回去了估計(jì)稍微好找點(diǎn)車(chē)位!它家應(yīng)該算杭幫菜特色+海鮮,因?yàn)楹ur為主的菜蠻多的,韭菜炒貢魚(yú),花蛤,毛豆小黃魚(yú),包括主食也是紫菜飯哦,最難忘是那碗豆腐羹,想起小時(shí)候外婆燒的味道,幾乎差不多味道了,而且價(jià)格還行人均80吃的還不錯(cuò)了!
星巴克89V51 2020-08-18 10:1118322 40
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李白圖書(shū)館,一家適合閱讀的餐廳
網(wǎng)紅餐廳【李白圖書(shū)館】地址:西湖區(qū)古墩路蓮花街333號(hào)蓮花廣場(chǎng)內(nèi) 【環(huán)境】:終于知道為什么叫李白圖書(shū)館了,從大門(mén)一進(jìn)去,就非常明亮很適合閱讀。琳瑯滿(mǎn)目的書(shū)本,單從書(shū)看來(lái),造價(jià)也不菲呀,更何況書(shū)中自有黃金屋。坐下后心情就非常好,感覺(jué)自己都變得更文藝了,貌似二樓裝修更棒!痉⻊(wù)】:不得不說(shuō)服務(wù)態(tài)度是真的好,因?yàn)槲覀兪侨荒,因(yàn)椴肆勘旧硪捕啵覀兌即蛩悴怀悦罪埩,但是服?wù)員(貌似是店長(zhǎng))還特意問(wèn)我們
咖啡奶凍 2020-12-08 16:3011789 43
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繼《舌尖》后,央視新播的《家鄉(xiāng)至味》,杭州5家餐廳上榜!來(lái)看
《舌尖》之后,央視又拍了大型美食紀(jì)錄片《家鄉(xiāng)至味》。6月21日、22日,央視10套播出夏季篇(九)(十)集。(杭州篇) 這兩集80分鐘的杭州美食篇,又在哪些杭州餐廳拍攝呢? 此次 《家鄉(xiāng)至味》在杭州共拍了5家餐廳,分別是弄堂里,新白鹿、葉馬、大唐海鮮和榮鮮面館。 01 - 弄堂里 - 品嘗媽媽菜的懷舊味道 2011年7月23日,杭州河?xùn)|路上,開(kāi)了一爿叫做弄堂里的餐廳,老底子弄堂里墻門(mén)房子的模樣,老
影子的夢(mèng)想 2020-10-22 15:4966789 43
標(biāo)簽簡(jiǎn)介
口味以咸為主,略有甜頭,“清淡”是杭幫菜的一個(gè)象征性特點(diǎn)。