在寧波全力推進(jìn)"首發(fā)經(jīng)濟(jì)"的戰(zhàn)略布局下，零售業(yè)即將迎來一場靜水深流的變革。6月26日，永輝超市奉化萬達(dá)店將煥新啟幕，作為全市首家學(xué)習(xí)“胖東來”模式的調(diào)改門店，悄然開啟一場關(guān)于品質(zhì)消費(fèi)的探索實(shí)驗(yàn)。
記者提前探訪這座正在最后籌備中的商業(yè)空間，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)超市的固有格局已被悄然打破。迷宮般的貨架消失不見，取而代之的是開闊通透的視覺體驗(yàn)——中島貨架明顯"矮了一截"，行走動(dòng)線變得流暢自然。工作人員暗示，數(shù)千款商品經(jīng)歷了一場無聲的"新陳代謝"，進(jìn)口商品比例顯著提升。
胖東來同款好物首現(xiàn)甬城
而寧波首個(gè)胖東來自有品牌專區(qū)正在靜靜等待它的首秀時(shí)刻。最引人遐想的是專設(shè)的胖東來自有品牌商品區(qū)。那些曾讓消費(fèi)者千里奔赴河南的"網(wǎng)紅好物"，如今即將現(xiàn)身寧波。超市工作人員透露，DL精釀啤酒、DL飲用天然礦泉水、DL自由愛（白酒）等爆款好物即將上架！
煥新后的熟食與烘焙區(qū)迎來顛覆性擴(kuò)容，面積躍升至原先的數(shù)倍，為開業(yè)后的煙火氣埋下伏筆。新增的上海老城隍廟糕點(diǎn)、四川非遺點(diǎn)心等地域風(fēng)味，將與現(xiàn)烤肉脯、韓式炸雞等現(xiàn)制檔口交織出誘人香氣；而胖東來同款小甜腸、秘制牛肉干等網(wǎng)紅熟食的加入，更將點(diǎn)燃寧波消費(fèi)者的味蕾期待。
細(xì)節(jié)處暗藏溫度密碼，員工漲薪休假福利升級(jí)
服務(wù)升級(jí)的痕跡在細(xì)微處若隱若現(xiàn)：特定柜臺(tái)擺放著特殊工具，加工區(qū)張貼著貼心提示，季節(jié)限定的飲品站靜候光臨。這些改變背后，是永輝將"服務(wù)者"重塑為"零售工匠"的人才戰(zhàn)略。店內(nèi)氛圍明顯不同，員工人數(shù)增加近倍，專業(yè)技能認(rèn)證體系正悄然鋪開。更值得期待的是員工狀態(tài)的煥新：記者了解到，調(diào)改后員工平均薪資實(shí)現(xiàn)了可觀提升，滿一年即可享受10天帶薪年假，每日工作時(shí)長也嚴(yán)格控制在8小時(shí)以內(nèi)。這些實(shí)實(shí)在在的福利升級(jí)，正悄然轉(zhuǎn)化為服務(wù)顧客的飽滿熱情與專業(yè)底氣。
6月26日，這座被賦予"寧波最具幸福感品質(zhì)超市"愿景的門店，將以怎樣的面貌重塑消費(fèi)體驗(yàn)？更大的懸念在于——當(dāng)胖東來式的服務(wù)哲學(xué)遇見東海之濱的商業(yè)基因，將碰撞出怎樣的奇妙反應(yīng)？答案即將揭曉。
