一直聽說福華園的云南過橋米線正宗好吃，本嗦粉精絕對不能錯(cuò)過。
終于11點(diǎn)不到，店里兩層就都坐滿了，因?yàn)辄c(diǎn)餐臺在門口，所以除了正在點(diǎn)餐的人，必定是要排隊(duì)排到街上的。
店里不能微信支付，只能支付寶掃碼。搞了一份云南過橋米線，25，拿好小票，坐下等待就好啦。
這是一樓熟食區(qū)，如果點(diǎn)了小菜的，可以去取。一樓座位不多，直接上二樓。
上樓就把筷子和勺子拿好吧，不然離開座位可能位置就被別人搶了
![[/11笑哭]](http://att2.citysbs.com/hangzhou/2023/07/19/15/middle_200x200-154616_v3_16481689752776307_3d5ebcfdfd6eefe392573d376b89f656.png)
雖然人多，好在出餐快，一會就上了。一碗湯（很燙，放菜的時(shí)候當(dāng)心），一盤配菜（比正宗云南過橋米線的種類少、分量少），一盤米線（細(xì)米線，好吃的）
先把配菜放入湯內(nèi)，再放米線，攪拌均勻就能吃啦。
可以放一點(diǎn)白胡椒，挺鮮的。如果還想放其他調(diào)料，最好是放在裝米線的小碗里，這樣可以喝到原湯的味道。
湯的味道還是好的，不是那種白白的科技湯，應(yīng)該是自己熬煮的，吃完以后嘴巴也不會有難受的黏膩感。
論味道、吃法，比其他自稱過橋米線的店更正宗一些的；論配菜的話，少了雞肉、豬肝、火腿肉。下圖是在云南吃的正宗過橋米線，可對比，在云南吃是18一套。
總體來說蠻正宗，可以試試
