倉前羊老三羊鍋(倉前羊鍋村總店)
地址:杭州市余杭區(qū)倉前街道運(yùn)溪路馬家村5號
營業(yè)時(shí)間:08:30~22:00
交通:強(qiáng)烈建議自駕或者打車，公交436路，450路吳山前村站步行560米
坊間傳聞:據(jù)說當(dāng)初康熙在余杭微服私訪的時(shí)候，街上遇到一個(gè)賣羊肉的小販羊老三，羊老三好客的請他吃了一碗羊雜碎，吃完后龍顏大悅回京后賜了一塊“羊老三羊鍋”的牌匾以及三百兩白銀！
環(huán)境：他家是在羊鍋村里面，這里整個(gè)村都是做羊肉生意的，用張燈結(jié)彩來形容很貼切，門口有棵柚子樹和噴水池，算是周邊幾家中環(huán)境比較舒服的！
小鍋?zhàn)?60RMB，用的是老湯里面有羊骨，羊肚，羊肝，羊肺，羊腸和千張，湯頭原汁原味有淡淡的奶香味加了胡椒和蒜葉不會(huì)很膻，一口湯下去渾身溫?zé)幔m合秋冬滋補(bǔ)！如果喜歡吃口重的或者辣的還可以蘸醬油醋，辣椒或者椒鹽！
熟羊肉90RMB，羊肉是白切的做法，經(jīng)過老湯的熬住最大的保留了羊肉的本味，帶皮羊肉燉的酥爛蘸椒鹽很提味！
羊腳60RMB，也是老湯原汁原味的做法，膠質(zhì)感很足，吃起來筋道不膩！
羊血湯20RMB，血湯加了胡椒粉很是鮮美，不過血的口感會(huì)比鴨血要粗糙一些！一定要多加蔥花才好吃！
芹菜香干15RMB，肉吃多了多少都會(huì)有點(diǎn)膩，配點(diǎn)芹菜香干可以中和一下口感，增香解膩！
酸辣蘿卜10RMB，酸甜口的沒有辣味，既開胃又解膩！
服務(wù)：店員和老板的態(tài)度都挺不錯(cuò)的，他們家算是周邊生意比較火爆的！
人均:140RMB
