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更新于2021-02-23 13:48:49
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這是南方人專屬的重口味!醉糟霉臭正宗紹興菜~

據(jù)說是杭州人吃了十幾年的老館子,正宗地道的紹興菜館,“醉糟霉臭”算得上是店里的特色了,愛吃紹興菜的朋友們可以來嘗試一下!

這是南方人專屬的重口味!醉糟霉臭正宗紹興菜~

店名:笑典皇•紹興菜館
人均:99¥
位置:大關(guān)路綠地中央廣場(chǎng)8號(hào)樓二樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:00,17:00-20:30

這是南方人專屬的重口味!醉糟霉臭正宗紹興菜~

糟雞
雞肉有淡淡的醪糟味,稍微有一些偏咸了,肉質(zhì)有點(diǎn)柴,不需要蘸醬,味道中規(guī)中矩,還蠻下飯的!

這是南方人專屬的重口味!醉糟霉臭正宗紹興菜~

雪菜炒雞胗
雪菜很像寧波雪菜,新鮮美味,雞胗Q彈緊實(shí),咸淡適中,還算不錯(cuò)的下飯菜。

這是南方人專屬的重口味!醉糟霉臭正宗紹興菜~

臭豆腐炒豆板
蒸出來的臭豆腐,里面還有軟糯的豆板,聞起來臭,吃起來香,一點(diǎn)點(diǎn)微辣,稍微有些油了,不過整體味道還不錯(cuò),我用來拌飯吃了!

這是南方人專屬的重口味!醉糟霉臭正宗紹興菜~

霉千張蒸肉餅
這道菜不要輕易嘗試啊,真的太臭了!吃之前老板會(huì)提前問你之前有沒有吃過,味道還是很正宗的,不過我不太能接受。

這是南方人專屬的重口味!醉糟霉臭正宗紹興菜~

就連工作日店里人也是蠻多的,人多的話去之前最好提前預(yù)約一下,上菜速度還可以,服務(wù)態(tài)度也還可以,去吃的大多都是長(zhǎng)輩哈哈哈!
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回復(fù)(35)
V13 發(fā)表于2021-02-20 10:44:00

家鄉(xiāng)味,很喜歡

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