這年頭,做餐飲的好像把服務(wù)看得比食物本身的品質(zhì)更重要了,魯員外地鍋雞就是這樣。
突發(fā)奇想想吃地鍋雞,離家最近的就是魯員外?丛u(píng)分還不錯(cuò),4.3分,去到店里人也挺多,想著應(yīng)該好吃的吧,結(jié)果有點(diǎn)失望,地鍋雞店里,我覺(jué)得最好吃的是拍黃瓜
買了份雙人套餐,店員核銷以后,我們就開(kāi)始嗑瓜子等待(有一說(shuō)一,瓜子還不錯(cuò))。
鍋還沒(méi)上來(lái),服務(wù)員就領(lǐng)著個(gè)水壺來(lái)了。幫我們把碗碟拆開(kāi),開(kāi)始用熱水洗(感覺(jué)有點(diǎn)多余,難道店里的餐具不消毒的嗎?)雖然覺(jué)得這個(gè)舉動(dòng)沒(méi)啥必要,還是默默看著她一陣狂洗……
鍋上得挺好快,蓋著鍋蓋悶一會(huì),沙漏漏完就能吃了。
等待期間,菜都上來(lái)了。每份量不多,兩個(gè)人能吃飽。最難吃的就是香腸了,和雞放在一起以后,洗滿了很咸的湯汁,吃一根,要喝不止一杯水……
最讓我失望的是雞肉……我想象中的地鍋雞,應(yīng)該是充滿了鍋氣的那種味道,香噴噴的……結(jié)果這個(gè)雞肉,一點(diǎn)香味都沒(méi)有,只有一股濃濃的調(diào)料味;一點(diǎn)肉感都沒(méi)有,輕輕一咬就爛得不行……跟我想象中的地鍋雞,差了十萬(wàn)八千里。
吃飯期間,服務(wù)員說(shuō)幫忙簽到打卡。如果同樣有服務(wù)員來(lái)找你,你不想拒絕的話,記得打卡完讓她送你東西。她送了一份娃娃菜,雖然不值多少錢
有一說(shuō)一,拍黃瓜是最好吃的,值得點(diǎn)。如果你對(duì)雞肉抱有很高的期待,勸你慎去。