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更新于2021-03-07 08:58:43
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上周連著在外面聚餐3天,干飯人實錘。工作日的晚上,西溪天街基本不用排隊,挑了一家東北菜,四個人點了十個菜,太多了,桌子都放不下。溫馨提醒,不要在剛下班很餓的時候瘋狂下單。

 當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

店名:于掌勺新東北菜
地址:龍湖西溪天街6樓
人均:80元
 當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

東北老式鍋包肉

當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

吃東北菜必點的招牌鍋包肉,分量還是很ok的,非常大塊厚實,剛上桌金黃酥脆帶著點甜津津的汁兒。不像外賣那種厚面粉,內(nèi)里的瘦肉比較精,很有嚼勁,沾著碗底的偏甜醬汁確實好吃。
 
 
地三鮮

當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

青椒紅椒的佐味提鮮,土豆軟糯入口即化,每一塊都裹著濃濃赤醬,整體偏甜口,茄子滑溜特別下飯
 
 
拔絲地瓜

當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

紅棗拔絲地瓜看著就很賞心悅目,炸到外酥內(nèi)軟的地瓜,外圈一層糖衣包裹,一筷子夾起帶著絲縷的蜜糖,甜滋滋很有飽腹感,但是我個人感覺太甜了,嘗兩塊就夠了。
 
當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

大拌菜+餅

當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

這道涼菜算是隨機(jī)點的之中口感很驚喜的,配菜有菠豆芽、千張、包菜、花生等,搭配很清爽,加了點麻油一拌,特別爽口。
當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

吃貨的我還自創(chuàng)了個卷餅包拌菜,里面再加一塊鍋包肉,這種隨意diy的快樂,卷著一起吃超級推薦。我那幾個朋友都試著這樣吃,沒有一個不愛的。
 
壓鍋自制酸菜排骨

當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

端上來就是一大鍋,切成條狀的酸菜搭配燉爛的土豆和排骨,味道不能說驚艷,但就是很有東北那feel。
 
大份手撕骨

當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

超級大塊,烤得很入味,撒了一圈椒鹽粉,微辣一丟丟咸感,大份大概有七八塊,外焦里嫩,肉感很新鮮,肥瘦相間表面滋油,大口吃肉的暢快。
 
干炸大蝦仁

當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

這個就閑嘴小食,把蝦仁用面粉一裹,一口咬下去,蝦仁是Q彈鮮嫩的,沒有海鮮的腥味,就是普普通通。
 
糖醋菠蘿魚塊

當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

我感覺這家店整體味道偏甜,這個魚塊我沒吃出是什么魚,就是魚肉嫩嘰嘰的,把平時吃的糖醋里脊換成了魚肉,普通
 
火爆有機(jī)蔬菜

當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

有點類似干鍋花菜,感覺大鍋炒的菜特別入味,花菜黑木耳炒肉就是下飯一絕。
 
蔬菜沙拉
 當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了
這道菜竟是最后一個上的,前面這么多菜完全吃撐了,就意思下嘗了兩筷子。整盆被沙拉醬覆蓋,下面有雞蛋、生菜、紫甘藍(lán)之類的,這道菜不推薦,沒啥特別的。
 當(dāng)干飯人擁有了“東北魂”,鍋包肉我愛了

感覺4個人吃其實6個菜左右就足夠了,我們這頓最后人均100,推薦鍋包肉、手撕骨和大拌菜配卷餅,這幾個味道還是很nice的。有一說一,東北菜的分量真的很北方,小鳥胃的朋友記得少點一些。
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回復(fù)(76)
V16 發(fā)表于2021-03-01 14:20:43

還不錯
V9 發(fā)表于2021-03-01 15:06:58

超愛鍋包肉
V10 發(fā)表于2021-03-01 15:07:42

滿滿一桌啊
V12 發(fā)表于2021-03-01 15:08:42
1#

看上去還不錯
V10 發(fā)表于2021-03-01 15:09:36
2#

手撕骨可以
V10 發(fā)表于2021-03-01 15:09:40
3#

想吃那個大拌菜了
V8 發(fā)表于2021-03-01 15:09:50
4#

四個人點好多
V10 發(fā)表于2021-03-01 15:10:13
5#

挺不錯的呀
V13 發(fā)表于2021-03-01 15:10:27
6#

分量好大哦
V9 發(fā)表于2021-03-01 15:10:34
7#

人均還可以
V14 發(fā)表于2021-03-01 19:15:15
8#

太好吃了吧!看的我都流口水了
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-03-01 20:08:43
9#

夠東北。
認(rèn)證商家
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發(fā)表于2021-03-01 20:13:11
10#

人世間,唯有愛與美食不可辜負(fù),愛已經(jīng)辜負(fù)的太多了,美食就不能再辜負(fù)了。
V15
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發(fā)表于2021-03-01 20:29:00
11#

人世間,唯有愛與美食不可辜負(fù),愛已經(jīng)辜負(fù)的太多了,美食就不能再辜負(fù)了。
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-03-01 20:38:11
12#

這看起來不錯
V15 發(fā)表于2021-03-01 20:52:44
13#

可以去嘗一嘗
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勛章
發(fā)表于2021-03-01 21:10:29
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世界上有兩個我,一個吃貨的我,一個真心想減肥的我。
V16
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發(fā)表于2021-03-01 21:11:47
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上次去過,還可以
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-03-01 21:30:30
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這個我喜歡
V16
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發(fā)表于2021-03-01 21:37:23
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不錯哇
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勛章 勛章
發(fā)表于2021-03-01 21:42:16
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真不錯
V15
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發(fā)表于2021-03-01 22:42:34
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情若能自控,我一定會按捺住我那顆吃貨的心。
V15
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發(fā)表于2021-03-01 22:51:16
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東北菜好吃
V16
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發(fā)表于2021-03-01 23:16:09
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他們家炸蘑菇好吃
V16
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發(fā)表于2021-03-02 00:40:07
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可以可以
V15
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發(fā)表于2021-03-02 07:32:48
23#

愛鍋包肉
V14
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發(fā)表于2021-03-02 08:55:45
25#

內(nèi)容真不錯呀
V16
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發(fā)表于2021-03-02 09:24:28
26#

鍋包又不行!太甜了
V14
發(fā)表于2021-03-02 09:52

這家真的賊甜

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