我竟然四個(gè)月沒(méi)在美食版發(fā)帖了。以前做版主的時(shí)候有要求，每個(gè)月發(fā)幾個(gè)主題帖；辭去版主后放飛了自己~看來(lái)我就是個(gè)需要Deadline來(lái)約束的人。
言歸正傳~春暖花開(kāi)，生命當(dāng)然應(yīng)該浪費(fèi)在美好的事物上呀，比如美食。
第一家，Mamala西餐廳
今年老公的生日，選在了Mamala西餐廳過(guò)。這是我心中的西餐廳N0.1，不為別的，就為吞拿魚(yú)馬鈴薯千層派，以及老萬(wàn)給顧客的那種溫度感。
不過(guò)也好久沒(méi)來(lái)了，聽(tīng)說(shuō)去年老店從Loft49搬到樂(lè)堤港，但是一直沒(méi)時(shí)間來(lái)，這還是老店搬遷后我第一次來(lái)。新店真的太美了，到處都是鮮花簇?fù)�，非常適合約會(huì)。
【鱷梨牛肉與蝦仁沙拉】蝦仁和牛油果向來(lái)是經(jīng)典搭配，牛肉卷厚實(shí)又大塊，搭配蔬菜沙拉最合適不過(guò)。
吃的時(shí)候澆醬汁上去。
【烤意大利香草油浸大蝦】擅用香草香料，能增添海鮮的美味，也減少鹽分。油浸的做法吃起來(lái)并不油膩，清爽的青豆泥也中和了油浸感。黑蒜是意外驚喜。
蝦看起來(lái)不大，其實(shí)是很大的兩只。
【慢烤牛小排】可以選帶湯或者不帶湯，我們選了帶湯的。這個(gè)是大菜，一塊牛小排有一整個(gè)大牛骨了，肉也非常多，兩個(gè)人根本吃不完，適合人多的時(shí)候點(diǎn)。
這樣的碗能盛出來(lái)七八碗吧。牛肉燉到軟糯了。
【吞拿魚(yú)馬鈴薯千層派】吞拿魚(yú)和馬鈴薯層層交錯(cuò)，最上面是厚芝士。這個(gè)沒(méi)啥好說(shuō)的了，每次必點(diǎn)，而且吃不完也要點(diǎn)大份，可以打包回家。
【牛肝菌松露燴飯配香煎鵝肝】太好吃啦！牛肝菌松露燴飯夠優(yōu)秀了，搭配煎的恰到好處的鵝肝簡(jiǎn)直美味，好了，又多了一個(gè)必點(diǎn)菜。
覺(jué)得上面撒的一條條的碎碎的細(xì)條好香，一問(wèn)原來(lái)是杏鮑菇切絲后炸的，細(xì)節(jié)沒(méi)得挑了。
兩個(gè)人吃的撐死了。老萬(wàn)會(huì)每桌客人都來(lái)聊一下的，老顧客啦，熟的不能再熟了，他還記得我第一次吃Mamala是2013年，第一次帶老公（那時(shí)候還是男朋友）來(lái)吃是2015年~
甜品是老萬(wàn)送的。舒芙蕾和香草慕斯，都很優(yōu)秀拉，也不是很甜。
吃飽喝足，吞拿魚(yú)馬鈴薯千層派打包回家。
以前每次發(fā)帖大家都問(wèn)價(jià)格，這次我直接拍菜單拉，不用挨個(gè)回復(fù)。
