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更新于2023-03-10 22:55:50
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隱藏在南宋御街旁的光復(fù)路上的私房菜,用最古老的杭州老木房子做出來(lái)各種創(chuàng)意十足的菜品,復(fù)古中又帶一點(diǎn)小日系,砂石路旁是兩個(gè)日系木質(zhì)風(fēng)包廂,安靜環(huán)境讓人很舒適

店名:初禾
地址:光復(fù)路21號(hào)
交通:地鐵一號(hào)線D口步行730米
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:00 17:30-21:00

藏在老巷子里的私房菜館——初禾

「16小時(shí)低溫慢煮加拿大牛小排」不得不說(shuō)被這款精致擺盤的牛小排驚艷到了,份量十足,牛小排香嫩可口,肉質(zhì)緊實(shí)的同時(shí),口感卻軟糯可口,連擺拍的蔬菜都沒(méi)有放過(guò)…

藏在老巷子里的私房菜館——初禾

「蘆筍藜麥」清新爽口的第一感覺(jué),一口藜麥太適合減肥的我了,軟糯香甜,搭配蘆筍的清爽可口,口感細(xì)膩有層次

藏在老巷子里的私房菜館——初禾

「帶魚(yú)燒鴨」這道神仙菜品,我真的是要力推一下了,第一次吃到帶魚(yú)與鴨子相融合的菜品,真的是創(chuàng)意十足啊,竟讓沒(méi)有一點(diǎn)違和感,鴨肉香甜嫩滑,帶魚(yú)也不會(huì)有腥味,超入味的口感,真的是大口吃肉的感覺(jué)~

藏在老巷子里的私房菜館——初禾

「醉鹵明蝦」明蝦的個(gè)頭超大,熟醉還是讓人比較喜歡與放心的,蝦肉鮮甜嫩滑,浸泡的口感入味香甜,淡淡的酒香與蝦肉完美融合

藏在老巷子里的私房菜館——初禾

「明太子炸大蝦2只」超大只的炸蝦配上醬料,讓炸大蝦仿佛充滿了靈魂,肉質(zhì)鮮美,飽滿的大蝦肉太滿足了

藏在老巷子里的私房菜館——初禾

「牛肝菌」很特別的一道菜品,細(xì)細(xì)品味這個(gè)嚼勁十足的口感,肉末的搭配讓它變得很香~
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發(fā)表于2020-12-08 18:37:28

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