上周末打卡了一家據(jù)說是杭州真正的新加坡菜———芽籠芽籠。
它在嘉里中心的4樓，裝修的很有東南亞那邊特色，也有點像港式老電影里面的場景。
“燈紅酒綠”的店內(nèi)
我和小伙伴兩個人點了他們家的招牌菜：招牌海南雞、招牌肉骨茶、招牌沙爹串和讓你吃三大碗飯的咖喱牛肉。
招牌肉骨茶
兩根豬肋骨，肉量不少而且不柴，但是相比較肉，我更喜歡這個湯，一口下去有股草藥的味道，沒用想象中排骨湯的油膩，泡油條和油豆腐也很合適。
招牌海南雞
因為半只的賣完了，我們點的是1/4份的。
看賣相我一開始還以為是普通的白斬雞呢，但和白斬雞比起來，它的肉更嫩，雖然達(dá)不到入口即化的程度，卻也不會塞牙。
而且我特別喜歡它香油的搭配，有了別樣的風(fēng)味。
能吃三碗飯的咖喱牛肉
對咖喱其實我是有點排斥的，因為我不是很喜歡味道很重的食物。
他們家處理的還不錯，保留了咖喱的香味，又沒有很濃郁的味道，而且牛肉很大塊，也很嫩。
招牌沙爹串
這是今天這四道菜里我不喜歡的一道，感覺有點柴了，但確實是點的最多的一道菜，瞄了鄰桌，基本上每桌必點，所以想嘗試的話還是可以試試。
最后，我們這頓花了200出頭，人均也還行，算平民化的餐廳了。
