要說(shuō)杭州現(xiàn)在的“餐飲排隊(duì)王”非倍樂(lè)莫屬了，我朋友圈有個(gè)做餐飲的黃牛，每天都發(fā)倍樂(lè)的排隊(duì)照片，無(wú)論下雨還是天晴，無(wú)論周末還是平日，隊(duì)伍永遠(yuǎn)辣么長(zhǎng)。
但是！本人這次一整個(gè)大撿漏，等了10分鐘就吃到，經(jīng)驗(yàn)分享給大家，按我的時(shí)間來(lái)基本不會(huì)等太久。我們是周五晚上8點(diǎn)半到的倍樂(lè)，門(mén)口一個(gè)等位的人都沒(méi)有，抱著試一試的心態(tài)我問(wèn)了服務(wù)員，這個(gè)時(shí)候服務(wù)員肯定不會(huì)告訴你要等多久的，他只會(huì)模棱兩可的說(shuō)，你要等的話(huà)可以等，但是等多久不知道，而且你現(xiàn)在開(kāi)始等，9點(diǎn)半之前要吃完的，有可能用餐時(shí)間只有半個(gè)小時(shí)，我說(shuō)沒(méi)關(guān)系我等。結(jié)果10分鐘左右，就安排我們用餐了。而且他們家上菜很快 用餐時(shí)間很充足。
(門(mén)口的叫號(hào)規(guī)則)
接下來(lái)就是菜品評(píng)價(jià)，作為一個(gè)韓料瘋狂愛(ài)好者，雖然他們家做的是韓料融合創(chuàng)意料理，但是真的好吃。你如果愛(ài)吃韓料，相信我沒(méi)錯(cuò)。大眾點(diǎn)評(píng)推薦第一的韓式辣醬咕咾雞，不是外皮酥脆的炸雞，也不辣，就是中國(guó)咕咾肉的做法，但是咬下去又非常炸雞的口感。可以點(diǎn)。
李教授土豆泥：很濃郁扎實(shí)的土豆泥配上奶油，可以點(diǎn)。
面包雞肉奶油意面：唯一一道踩雷的菜，太怪了，面包沒(méi)有浸透奶油，意面跟雞肉又不認(rèn)識(shí)，大家放在一個(gè)盤(pán)子里，但各自都是陌生人，而且比較清淡，就很一般。
豬肋排泡菜火鍋：本人最推薦的一道，很濃郁很濃郁的湯底，本泡菜星人大愛(ài)，而且里面的豬肋排一點(diǎn)不糊弄人，足量的兩大快，我和朋友兩個(gè)人吃都吃不完。點(diǎn)會(huì)送一碗飯，把濃郁的湯汁倒在飯里吃，我現(xiàn)在寫(xiě)寫(xiě)口水都流下來(lái)了。
最后是我對(duì)這家餐廳大加分的地方——服務(wù)。本以為這樣的網(wǎng)紅餐廳每天服務(wù)這么多人一定無(wú)法很周到細(xì)致，結(jié)果沒(méi)想到啊，里面的服務(wù)員各個(gè)堪比海底撈。一坐下來(lái)就有一個(gè)韓國(guó)帥哥過(guò)來(lái)自我介紹說(shuō)我是負(fù)責(zé)你們這一桌的經(jīng)理，我叫shun，有任何事情都可以找我。然后他就真的全程非常關(guān)注我們這一桌的需求。期間我朋友的小孩勺子掉了，我們都沒(méi)來(lái)得及彎腰去撿的時(shí)候，這個(gè)經(jīng)理已經(jīng)手刀跑步去拿新的了，我們剛撿起來(lái)掉在地上的，他已經(jīng)把新的拿過(guò)來(lái)了。反正就是很夸張的貼心服務(wù)。下次一定還會(huì)再來(lái)的。
(進(jìn)去你的餐桌上都會(huì)送這些)
