天氣熱吃火鍋怕什么,反正有空調(diào)?還是太天真了我,去吃了泥爐火鍋,熱到爆炸……
是一家叫探泥爐烤火鍋的店,店鋪挺大的,椅子也都是竹子的,挺有特色,但坐著不是很舒服,太矮了。
所有的東西應(yīng)該都是提前準備好的,上菜速度挺快,但能看到很多菜行為放置太久,表面都脫水了,比如有點脫水的千張,表面干巴巴的白蘿卜,肉眼可見不是現(xiàn)做的肉丸,有點凍住的面條,蝦也不是像名字一樣活蹦亂跳的……晚飯6點多這個品質(zhì),不應(yīng)該呀
再來說說這個泥爐吧。如果你很餓,想很快吃上火鍋,就不要進這家店了,泥爐是用木炭加熱的,非常非常慢,等到鍋沸騰差不多要20分鐘,而且如果菜放多了,沸騰馬上就停止了,就慢慢等待吧,等到吃完了,鍋就瘋狂沸了……泥爐和其他正常的火鍋相比,也沒有讓食材更好吃,多是噱頭
等待泥爐沸騰期間,服務(wù)員送了兩碗綠色的甜品,看不出是啥,喝了一口感覺像豆花?一股科技的味道……

如果想去吃的朋友一定要坐在空調(diào)下面的位置,不會冷的,只會越吃越熱……吃到最后我們前后左右的桌子都滿了,被爐子包圍,熱到你無法想象