一家來自云南的農(nóng)場餐廳,推薦可以嘗嘗手工石窯爐披薩,濃縮了一張云南特產(chǎn)云集地圖
店名:柴米多農(nóng)場餐廳
地址:杭州西湖區(qū)天目里8號樓1層
營業(yè)時間:10:00-22:00
天目里推薦餐廳之柴米多農(nóng)場餐廳,自然、有機、創(chuàng)新,跟上海的Green&Safe不同的是,柴米多主打中國云南當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品,像版納冬瓜豬,無量山烏骨雞,貢姆奶酪,諾鄧火腿等等,很中國食材。
在店內(nèi)的所有食材,同樣也可以在線上購買到,大家還可以在現(xiàn)場試喝各類酒,試吃部分農(nóng)產(chǎn)品。
餐廳菜品主要以披薩和云南米線為主,輔料主要為云南當(dāng)?shù)靥厣巢乃扇,火腿等等?/div>
「諾鄧火腿瑪格麗特披薩」
看店里每桌的食客都點了這道招牌披薩,現(xiàn)場制作現(xiàn)場烤制,熱氣騰騰地直接上餐桌開吃。披薩底是薄底的,很有嚼勁。
「云南小鍋米線」
抱著嘗嘗味道的心理,我們幾個人只點了一份,湯底微微辣,一人食的份量。銅鍋很有云南當(dāng)?shù)靥厣?/div>
「諾鄧火腿洋芋銅鍋飯」
洋芋煮得很軟糯,火腿的咸香滲透到米飯中,吃起來不會覺得膩口,很香,份量也是偏少的那種。