在很多人眼里浙江是不吃辣的省份，殊不知與江西交界的衢州是個(gè)無(wú)辣不歡的地方，也是整個(gè)浙江最能吃辣的一個(gè)城市
常山土菜館(西文街店)
地址:西文街99號(hào)西文社區(qū)辦公樓1樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00~03:00
交通:地鐵五號(hào)線西文街站C1口步行50米，公交34路西文街公交站
環(huán)境：這家衢州常山土菜館就在地鐵站旁邊，一進(jìn)門(mén)就可以看到明檔陳列著各式各樣的衢州特色菜，墻上有部分菜品的價(jià)目表，一樓是散座，二樓有包廂！
菜品:
尖椒萵筍干28RMB，萵筍干是衢州當(dāng)?shù)乇容^受歡迎的土特產(chǎn)，基本每家土菜館都會(huì)有這道菜，不過(guò)他家泡的有點(diǎn)太久吃起來(lái)不是很脆，而且辣味味不夠，有點(diǎn)失�。�
常山包子5RMB/個(gè)，兩個(gè)起點(diǎn)，包子皮應(yīng)該是用老面發(fā)的，里面的肉餡是辣味的，就是汁水少了一點(diǎn)！
紫蘇螺絲18RMB，紫蘇獨(dú)特的味道去腥增香，不過(guò)炒的火候有點(diǎn)過(guò)了比較難吸，辣度也不太夠！
魚(yú)三寶88RMB，在杭州魚(yú)籽魚(yú)泡做的好的店比較少，也是專門(mén)特地過(guò)來(lái)嘗嘗他家這道菜的，分量挺足的，魚(yú)籽和魚(yú)泡也是鋪的滿滿，魚(yú)籽粉糯，魚(yú)泡脆滑，魚(yú)頭也未有土腥味，而且辣味十足做的很開(kāi)胃下飯，配酒也是極好的，算是迄今為止在杭州吃過(guò)最滿意的魚(yú)籽魚(yú)泡！
服務(wù)：態(tài)度還是挺不錯(cuò)的，特別是買(mǎi)單的時(shí)候我的錢(qián)掉落在地上正好老板在外面看到了就特地進(jìn)門(mén)告知！
人均: 80RMB
