夜幕降臨生活雜貨、攤檔炙烤、人聲鼎沸
這是屬于杭州「武林夜市」的喧鬧
誰說天氣涼了就沒有夜生活了?雖然夜市是夏日的專屬,但到了秋天依舊是熱情不減,食物的香氣,是秋日里的溫暖慰藉呀~
如果你喜歡
熱鬧的街頭和人氣,不妨到杭州市中心的
「武林夜市」轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
每天下午五六點的時候,攤主們就已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的支起攤檔,餐廳也都亮起了燈牌,整個夜市一下子熱鬧了起來。
附近忙碌了一整天的人們,下班后就開始在武林夜市尋找舒適而放松的一餐,街道里頭的小吃攤總是聚攏著人群。
街上的人越來越多,在
泰式奶茶、炸雞、抄手...各式各樣美食的攤檔前駐足,三三兩兩的穿梭在街道上,悠閑自在。
沒有好吃的怎么能算得上是夜市。深藏于武林夜市的各種小吃美食,是深夜“罪惡”的
快樂源泉,小小的一條街里囊括的店,一雙手可數(shù)不過來。
No.1- 醬紫的干海椒炒手 -正宗四川風(fēng)味,皮薄餡足28元

聽說是正宗地道的四川風(fēng)味,沒到店之前還在想一個抄手有這么夸張?然后我就無法自拔了...
標注著“特色”“秘制”的當然要各來一份!「干海椒抄手」上桌滿滿的辣椒粉,視覺沖擊感很強,碗底一層紅油,口感不是一味的辣,超級香(好想問老板娘是什么牌子...)
我想肯定能妥妥的能吃完一碗,沒想到真香了,抄手個頭很大,皮和肉的存在感勢均力敵,吃完5個,我“投降”。


「手工秘制雙椒干拌抄手」撲面而來的雙椒香,美金條件反射的分泌出來唾液...料很足,
肉餡緊致飽滿,
微微麻的口感,一口塞進很過癮!

每個抄手里面都有一顆完整的蝦仁,魚籽散在肉餡里,爆汁的口感,姐妹們想象一下蝦仁和魚籽神仙組合!傳統(tǒng)水餃味抄手不辣但會有回甜,我太愛了!


這份看上去超級辣的「火鍋抄手」讓我真香了,豬肉餡里討巧的包進了馬蹄,存在感不強,咬到真的很驚喜,脆爽的顆粒口感抓住我的心了...
老板娘真的有用心做抄手,姬松茸燉雞的高湯太誘人了,上面滿滿的
雞肉和松茸,每一口都是
肉嘟嘟的幸福感~想把湯底也喝個干凈!


店里的小食也很正宗,芒果、火龍果、香蕉...冰粉一碗下肚就是一個舒爽,紅糖糍粑軟軟糯糯的,鍋巴土豆帶著微微的焦感,吃得很巴適~
老板娘用樸實的食材和調(diào)料,烹制出各具特色的食品,大概這就是川菜的魅力吧。

No.2- 許滋鮮:罐裝小海鮮 -獨家漁味,鮮到上頭88元

夜宵怎么能少得了海鮮?
八爪魚、醉蟹鉗、扇貝肉、龍蝦尾...十余種不同的海鮮種類,一字排開,誘人的色澤...這誰頂?shù)米。?/div>

店里的海鮮都是從連云港空運過來的,這家店還曾上過
浙江衛(wèi)視的節(jié)目,實力很能打。

老板娘為了保證口感,不添加任何防腐劑,吃的就是一個新鮮味兒~在品質(zhì)這塊兒無需擔心太多。
墨魚仔是我新發(fā)現(xiàn)的寶貝了,色澤晶瑩潔白,竟有點
舍不得吃喂?肉質(zhì)超級彈牙,嫩嫩滑滑,挑不出毛病。


朋友們,想吃到合不攏嘴的香辣蝦尾了解一下嗎?就算剝得兩手都是油,也停不下來,還能
吮一吮手指喂,想念夏夜和朋友邊喝酒邊吃龍蝦的日子了555...
吃海鮮,鮑魚和八爪魚是必不可少!我看到馬上統(tǒng)統(tǒng)都來了一份!
小鮑魚個頭不小,實在是惹人愛,鮮甜香辣,肉質(zhì)特別Q彈有韌勁,一整個塞進嘴里,滿足感爆棚,為它爆燈打call好吧!
飽滿的扇貝肉吸收了香辣的湯汁,那味道吃一口就上頭,鮮嫩的肉質(zhì)一口下去就爆汁!從內(nèi)而外透著香辣,配上一口銷魂的小酒,嗝~迫不及待沖鋒一波!


No.3- 潘老板炸雞 -中式炸雞,火了將近15年的老牌秘制味道10元

去夜市怎么能少了炸雞!看到潘老板炸雞的門頭,忍不禁回想起小時候牽著爸爸媽媽的手在熱鬧的街市,我
被炸雞饞到發(fā)光的眼神...
排隊已經(jīng)是常態(tài)了
終于輪到我!每樣都來了一份,裝了滿滿一大袋子,滿足~

這里的網(wǎng)紅炸雞不同于韓式炸雞,有的是小時候校門口的味道。
招牌雞腿咔吱咔吱酥脆的外皮裹著軟嫩多汁的雞腿肉,順勢把骨肉撕開,肉香都快要溢出屏幕了~妥妥的“脆皮爆汁兒”!
用料非常實在,雞腿肉很扎實,肉質(zhì)也是飽滿鮮嫩,每一個炸雞的出品都是
分量超足超過癮的feel...撒上孜然粉調(diào)味真的絕了,我還能再吞三個


招牌雞排的大小姐妹們自行感受一波,
比美金的手機還大吶,這誰頂?shù)米,美金真的吃一半就噔住了,恨不得自己有兩個胃。

No.4- 朱小星泰國小鋪 -街頭網(wǎng)紅奶茶顏值爆棚啦!30元
吃到這兒,美金表示已經(jīng)吃不動了,到位了好吧,最后來一袋泰式奶茶收尾~
薩瓦迪卡電視劇里才能見到的袋裝奶茶今天被完美還原了!“以前我天真的以為是要往袋子里頭充氣,才會
胖derder的”,結(jié)果是折疊鼓起來的,fine...

喝的時候插吸管一定要
心狠手辣用力!不然真的很容易變成災(zāi)難現(xiàn)場。(女朋友生氣了可以帶她來喝,氣能和袋子一樣消下去嘿嘿)

泰式奶綠是街頭比較有特色的一種,顏色超級戳我!就你了好吧,入口是微微的茉莉花茶香氣,茶味濃郁,是
東南亞的味道了,墻裂推薦!

招牌泰奶也很8錯,入口的
茶味偏重,口感很順滑,完全不澀,拿著奶茶感覺自己置身曼谷喂!

芒果糯米飯是我從泰國旅游回來一直
心心念念的小吃,可以自己淋上椰漿,椰漿不是特別甜的那一種,想要多少淋多少哈~

朱小星家的糯米飯濃郁的椰香和顆粒感下是軟糯的口感,芒果
沒有纖維感,話不多說只有滿足!

武林夜市就是這樣一個撫慰心和胃的地方
心里的滿足感難以言喻
之前陪同逛夜市的人周末趕緊約起來
一起去康康人聲鼎沸的熱鬧