蟹的岡田屋是不少日料愛好者很喜歡的餐廳,無論是環(huán)境還是菜品。走進店里就覺得滿滿的東瀛風情,服務員穿得艷麗好看,木屐給人非常日本的感覺,掛滿的日式燈籠拍照也非常出片。
這里的招牌菜是各種蟹的吃法和以北海道食材為主的日本料理,主要菜式都會使用雪蟹和帝王蟹作為食材,蟹鍋是岡田屋的特色吃法。
用餐的儀式感從進店的擊鼓歡迎就開始了,無論是約會小聚,還是商務宴請,都是不錯的選擇。各種菜式的出品或精致美麗或霸氣逼人,視覺和味覺體驗都相當不錯,一時間成了杭州的網(wǎng)紅日料店。
蟹的岡田屋來自上海,2018年9月底在工聯(lián)CC開業(yè),只運營了兩年不到,讓很多吃貨們覺非??上?,關(guān)店雖然和疫情有關(guān),但貌似滬上紅店到了杭州大多數(shù)都會“水土不服”,但主要還是由杭州的餐飲市場環(huán)境所決定。也有業(yè)內(nèi)人士說,和物業(yè)的匹配度也有關(guān)系,工聯(lián)CC地段一流,可是和萬象城相比,還是后者更合適。
南大門米糕
相比起停業(yè)關(guān)門,南大門米糕的做法有些另辟蹊徑。
前幾天路過鳳起路,突然有點惦記南大門的米糕,沒想到他們家竟然搬遷到武漢市漢口區(qū)了???而且落款日期,是在2020年元旦,怎么有種未卜先知的既視感。
去年到門店拔草的時候,順道打聽了一下南大門米糕的來歷。收銀的小姐姐告訴杭州吃貨,他們家是杭州直營旗艦店。
火爆上海的“南大門四大金剛”——紅豆切糕、黑豆切糕、桂花糕、椰蓉球都是他們原創(chuàng)的。
除了招牌桂花糕,還有紅豆切糕、黑米米糕、水果大福等點心。有一說一他們家的桂花白米糕確實味道不錯,不知道現(xiàn)在是否在武漢如期開業(yè)了呢?
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目睹這么多餐飲品牌閉店,感覺有些意難平。如果你還知道哪些已經(jīng)閉店,或者即將閉店的好店,請在評論區(qū)告訴我們。每一家店,都該被好好記住。