#杭幫菜#
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綠茶都踩雷我是沒想到的
上周末和家人逛完商場(chǎng)準(zhǔn)備就地吃個(gè)晚飯,選來選去,為了照顧家人口味還是選了綠茶,畢竟吃這個(gè)不出錯(cuò),猶記得帶家人去吃韓料結(jié)果評(píng)價(jià)是下次別來了。。。 說回綠茶吧,我們一共點(diǎn)了四個(gè)菜,分別是招牌烤雞、干鍋土豆、雞湯豆腐和毛血旺,一個(gè)一個(gè)說。 招牌烤雞,就那樣吧,不是特別喜歡吃雞的朋友不建議點(diǎn),雞肉沒有入味,把皮吃掉了之后就是稍微有點(diǎn)柴的雞肉,吃了沒幾塊大家就開始互相推搡了。。。 雞湯豆腐,還行吧,也是還行
榴蓮披披披薩 2020-12-24 15:552411 13
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杭州獨(dú)一無二的漂流船宴,一頓午餐的價(jià)格收割西溪私家絕美風(fēng)景
人生這一場(chǎng)游戲,一旦開始,就不能人為叫停我們每個(gè)人都是這場(chǎng)游戲的忠實(shí)玩家不同的是有的人呆板無趣,有的人風(fēng)生水起千人千面,不戲精,不生活19樓和棲劇場(chǎng)一起聯(lián)合打造共同尋找戲精美食家?guī)愀惺軕蚓揪木嗜松?提到悅榕莊,幾乎不需要其他形容詞,所有人都會(huì)說一句“悅榕莊啊!” 短短幾個(gè)字,涵蓋了大家對(duì)這個(gè)高端酒店品牌的無條件贊美和認(rèn)知。 全球28家悅榕莊酒店,所有選址都散發(fā)著城市的性格。坐落于西溪國(guó)家濕
八八美食 2020-08-21 17:4320180 13
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城北家常小店!
城北新開的店,說是幾個(gè)老杭州廚師開的,特意過來嘗一嘗!一到門口就烏壓壓一片人,不過大桌子可以拼桌,素雞端上來居然冷的,本以為會(huì)熱乎乎的,服務(wù)要說是屬于冷菜[ej=1F633]鹵鴨不錯(cuò)有點(diǎn)像老頭兒家的鹵鴨,三鮮湯一般,芹菜炒的蠻清爽,糖醋排骨賣相不錯(cuò),味道也可以,炒二冬有點(diǎn)咸了,牛蛙味道是不錯(cuò)噠感覺也是稍微咸了點(diǎn),點(diǎn)油爆蝦可以選擇河蝦或者沼蝦,當(dāng)然河蝦了,老底子么都用河蝦,酸酸甜甜咸咸味道還不錯(cuò),肉
星巴克89V51 2021-02-07 16:542530 12
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冷空氣有什么可怕,大補(bǔ)的冬季菜我都吃了好幾頓
最近不少餐廳都說有冬季菜,不過星級(jí)酒店的操作更品牌化,就像時(shí)裝和美妝,每年有兩次“換季”,系統(tǒng)性地上新,當(dāng)季重點(diǎn)菜一目了然。 湖濱28中餐廳 地址:湖濱路28號(hào)君悅酒店一樓 君悅酒店的湖濱28,是杭州少有的能將浙江本地菜做出高級(jí)感的餐廳之一,而且高級(jí)得很自然。秋冬季的菜單上,湖蟹占有重要地位,其中包括經(jīng)典的蟹釀橙,神仙蛋煮東海鰻魚、帝王蟹5J火腿禿黃油菜飯等等。 小盅以塑料薄膜扎好上桌,打開后酒
聽十八 2020-11-26 17:3816076 12
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打卡杭城老字號(hào),山外有山樓外樓
來杭州玩,樓外樓是必須打卡的呀,提前預(yù)定了三樓包間,露臺(tái)看看西湖的景真是不錯(cuò)~ 點(diǎn)了招牌菜「荷葉叫花雞」吃之前的儀式感還是挺足的,但是味道無功無過,沒get到點(diǎn)[石化R] 「精品蝦仁龍井」用西湖龍井嫩芽烹制的,味道鮮美,絲毫沒有蝦的腥味。 「東坡燜肉」杭州名菜之一,肥而不膩,不愛吃肥肉的我也能吃一大塊,配饃饃很好吃,不過一個(gè)不太夠[偷笑R] 「宋嫂魚羹」只能用一個(gè)酸字形容了。 「西湖糖藕」這個(gè)應(yīng)
懵懵小熊 2021-03-10 17:223045 11
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美食記錄丨綠茶餐廳
今天和室友去吃了實(shí)惠的綠茶餐廳~ 烤肉[ej=1F437][ej=1F437][ej=1F437]肥瘦相間的烤肉是否也勾起了你的食欲呢?這是一道不會(huì)踩雷的招牌菜,翠綠的蔥花配上底下的烤肉,快來咬一口!--------藕韻 [ej=1F437][ej=1F437][ej=1F437]雖說這是一道涼菜,但它端上來是熱乎的,味道一般般吧,不是想象中濃郁的桂花甜味-----干鍋包菜[ej=1F437][e
二月朔時(shí)榆莢 2020-12-19 20:132067 11
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咬不得新品炒飯~
咬不得在杭州已經(jīng)開了好多年啦,算是杭州家喻戶曉了8從第一次吃他們家煎包的驚艷,后來后來家附近開了一家天天吃有點(diǎn)吃膩了哈哈哈哈哈哈(不過還是好吃滴) 最近咬不得攜手杭幫菜資深大廚沈明雷推出多維時(shí)蔬炒飯系列,有新品了那還是要試試滴! 老干媽牛肉時(shí)蔬炒飯老干媽永遠(yuǎn)滴神!炒飯加老干媽那可不是美味翻倍嗎還有很多蔬菜和菜,本干飯人分分鐘整盆吃完!其實(shí)味道不錯(cuò)就是31一份感覺有點(diǎn)貴了對(duì)了!里面加了炸饅頭真的絕
兩百斤der大芬達(dá) 2020-12-28 01:331896 10
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【印象江郎】回歸食物本真,將地道的江山食材,帶給杭州食客!
品牌由來 江郎山是衢州市江山市的一個(gè)著名景點(diǎn),似三根石柱插云霄,詩人辛棄疾在游覽完江郎山后都被它的鬼斧神工折服作詩一首江郎山和韻。著名的地理學(xué)家,文學(xué)家徐霞客在游歷過江郎山后,也寫下高度贊美的文字“”遍訪名山獨(dú)尊江郎奇幻“。著名作家莫言游覽完江郎山后也題字“踏平江郎山,奪回神仙筆”。 而印象江郎的創(chuàng)始人毛總,就是地道的衢州江山人。提到衢州大家都會(huì)想起來衢州菜,江山菜。毛總來到杭州打拼后,也是希望更
遺城落夢(mèng)境 2020-06-09 12:3720143 10
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冬季上新時(shí)令新菜,你最中意哪一家?
氣溫驟降,不少人都在期盼初雪能如約而至。 期盼和工作之余各家各戶也都在為過冬而準(zhǔn)備,門前屋后曬起了黝黑色的醬鴨醬肉,不少餐廳也是趁勢(shì)推出冬季滋補(bǔ)時(shí)令菜系與自家的醬貨。 01-惠食記·醉鹵兒 作為杭城鼎鼎大名的私房菜人氣餐廳,今年剛在鳳起路上開了一家分店。雖然是主打醉鹵兒,但主理人阿惠對(duì)新菜研發(fā)的執(zhí)著從未退減。這道惠記啫啫蝦的創(chuàng)作靈感來自阿惠早年去國(guó)外嘗到的一道西班牙菜。 惠記啫啫蝦 來店吃飯的很多
蜜桃烏龍茶123 2020-12-09 13:215834 6
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來這家寶藏老店吃遍杭州人的冬季美味!還能“偷師”私房料理秘笈
冬季是一個(gè)可信仰美食的季節(jié)。寒風(fēng)凜冽,萬物肅殺,但往往只要一個(gè)熱乎乎的紅薯,一碗熱氣氤氳的羊湯,一杯溫?zé)峥晌盏狞S酒……你便覺得,可與整個(gè)世界和解。 除了醬鴨,你知道杭州人冬天還吃些什么嗎?不限今年,你知道10年,20年前,都有哪些時(shí)令美食會(huì)準(zhǔn)時(shí)走上冬季的餐桌?去今天這家寶藏老店,統(tǒng)統(tǒng)都能找到答案哦! 對(duì)了,就是馳騁餐飲圈近40年的“杭州老炮兒”老方目前唯一經(jīng)營(yíng)的飯店——老方酒家。老方很發(fā)靨,不少人
咖啡奶凍 2020-12-14 16:323870 8
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在這家店里,山景淪為下酒菜——杭城文藝美食客必去
店名:馬燈部落地點(diǎn):西湖區(qū)虎跑路238號(hào)四眼井人均:98【環(huán)境】:坐落于西湖景區(qū)內(nèi)的一個(gè)山坡上,店面裝修很獨(dú)特,有點(diǎn)青旅的感覺?很有個(gè)性,馬油燈、標(biāo)語、機(jī)車、酒水吧臺(tái)、民族掛件等等,很是張揚(yáng)。還設(shè)有山景座位,外加幾只可愛的貓貓。雨天去的話,聽說會(huì)送酒哦。 【服務(wù)】:服務(wù)態(tài)度很好,上菜很快,電話預(yù)約方便!静似贰浚翰焕⑹莿(chuàng)意菜,很特別,價(jià)格也在接受范圍之內(nèi)。 1.部落非式碳烤羔羊排五六根肋骨連在一起
gamyee 2021-03-18 15:195006 7
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探店新榆園
地址:東坡路與郵電路交叉口湖濱銀泰In77E區(qū)3樓營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-15:00 16:30-21:00 每次想不好吃什么,都會(huì)來新榆園雪花牛肉/蟹肉炸米泡飯/蝦球..真的怎么都吃不膩 藜麥牛油果蝦仁塔塔:外面有一層糖罩,要用小錘子敲開哈哈哈好有儀式感,醬汁口感好豐富,酸酸甜甜的,很清新的味道,有點(diǎn)像芒果味,配料很也多,蝦仁,牛油果,藜麥,西紅柿感覺吃了一頓健身餐,超級(jí)健康 清蒸鰣魚:好鮮呀!
影子的夢(mèng)想 2021-01-12 14:152158 5
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吃一口家的味道?其實(shí)沒有那么難!來看看這個(gè)圈粉無數(shù)的三姐妹
當(dāng)年醫(yī)科大學(xué)那方的墻頭被推倒坍塌那刻,誰也不曾會(huì)想到,橫長(zhǎng)壽路那個(gè)給街坊鄰居和醫(yī)大學(xué)生以及附近銀行職員便菜便飯的弄堂小飯店,會(huì)在日后一躍成為杭城熱店。 多少人去嘉里中心,根本不會(huì)走進(jìn)去,倒是去了一路之隔的三姐妹,心甘情愿地排起了隊(duì)。 三姐妹在橫長(zhǎng)壽路的老店 在家常菜面前,誰都會(huì)是個(gè)餓死鬼吧。中午簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的吃完一頓飯,用舒服兩個(gè)字形容再貼切不過。三姐妹的菜到底是樸實(shí)的。就像十幾年前你回家推開門,父母
普通的大芒 2021-03-17 17:333000 4
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2020年最后一餐,一起吃頓好的吧!杭州這幾家的夜飯忒暖人
今天是2020年最后一天,也是感覺上最冷的一天。今天分享幾家可以吃著喝著跨年的店,都是“晚餐生意”結(jié)束比較晚的,愿這幾家店的美食能在寒冷的冬夜里,溫暖都市里的夜歸人,一起走向新的一年。 1小羊官·花園燒烤吧再加幾串油潤(rùn)潤(rùn)的烤羊肉 地址:教工路195號(hào) 營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30-次日2:00 寒風(fēng)里在教工路費(fèi)爾鉑金酒店旁邊找到一個(gè)不起眼的門面,穿過綠植走進(jìn)一個(gè)塑料大棚,迅速被混合著肉香的熱氣包圍。大家互
一粒玉子燒 2020-12-31 15:404165 4
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十里梅家塢,不僅僅有茶茗、美食,還有一家上了必吃榜的茶樓!
/ 香芙茗茶樓 / 地址:梅靈南路梅家塢112號(hào) (梅家塢公交站往靈隱寺200m) 在杭州西湖縱深的群山之中,有個(gè)喝茶休閑的好去處,那就是梅家塢。梅家塢在梅靈隧道以南,沿梅靈路兩側(cè)縱深長(zhǎng)達(dá)十余里,有“十里梅塢”之稱。梅家塢是一個(gè)有著六百多年歷史的古村,上世紀(jì)五六十年代,周總理曾先后5次到梅家塢視察并給予梅家塢很高的評(píng)價(jià)。自此,梅家塢揚(yáng)名中外。 每到周末梅家塢更是熱鬧異常,忙碌一周的都市人都來這里尋
今日微甜 2020-12-29 14:065097 4
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回家吃飯找金豬——老底子杭幫菜的味道
聽同事說,金豬非常好吃,不要看他店面裝修不怎么樣,但是味道是頂呱呱的。抱著很高的期待去,五點(diǎn)半左右到就已經(jīng)需要排隊(duì)了,不過叫號(hào)挺快的,半小時(shí)就排到了。上菜時(shí)間有點(diǎn)慢,因?yàn)槭乾F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的。味道對(duì)于杭州本地人來說應(yīng)該是非常家常的味道了。店名:金豬地址:杭州市下下城區(qū)武林路163號(hào)西湖D11食尚城2樓人均:55【環(huán)境】簡(jiǎn)易老餐館,煙火氣很濃!静似贰1.臭豆腐里頭有毛豆和剁椒,很入味,雖然“臭”,但是很好
gamyee 2021-03-18 14:261990 3
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認(rèn)真的生活,用心做的美食,看著享用人的那
認(rèn)真的生活,用心做的美食,看著享用人的那一臉滿足感,是幸福的!正宗杭州菜,毛豆煎醉花鲞,筍干燒肉,酸菜魚丸,干炸獅子頭,辣炒黃白菜!
青蘋果0817 2020-07-04 00:011117 3
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疫情防控期間,私下學(xué)了幾道杭州菜
疫情防控期間,私下學(xué)了幾道杭州菜,曬曬更健康!
hm631566hm 2020-04-19 13:111019 3
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杭州美食江湖,這幾家?guī)状鄠鞯摹凹易迤髽I(yè)”深藏不露!
幾年前,杭州的一個(gè)小伙子參加電視里的相親節(jié)目,提到自己的職業(yè),他說是“家族企業(yè)”。他們的家族企業(yè)現(xiàn)在杭州城里是兩家小館子,都做煎包、餛飩等,都做早餐連午餐生意,其中一家還上過央視的美食紀(jì)錄片。已經(jīng)67歲的老板娘梳著當(dāng)年很流行的“老板娘款高發(fā)髻”,在佑圣觀路的“鼓樓煎包餛飩”店里忙碌,每進(jìn)來一個(gè)客人她就唱一句“來,你說”。每天的工作時(shí)間依然是夜里兩點(diǎn)半到下午三點(diǎn),這樣的老板娘,令人肅然起敬。事實(shí)上,
路德v7 2020-08-18 09:4315364 2
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到杭州必吃的本幫菜餐廳——杭州酒家,千萬不要錯(cuò)過
杭州旅游攻略 杭州酒家延安路205號(hào)1-3樓(延安路郵電路口) 位置非常棒,出來走個(gè)一分鐘就能到西湖,吃飽了還能去西湖散步!附近有個(gè)喜茶哦,也是走一分鐘就能看到了! 口味:地道杭州菜,百年老店了,我本人真的也是去過無數(shù)次了!價(jià)格也非常實(shí)惠,味道也好!很多來旅游的朋友會(huì)去知味觀,我是真覺得兩家都是百年老店,杭州酒店酒家比知味觀好吃哈哈哈。這家平時(shí)本地人吃的真的很多,飯點(diǎn)都要排隊(duì)的!能看出他有多火了吧
在杭的懵兔 2020-03-26 10:3426972 2
標(biāo)簽簡(jiǎn)介
口味以咸為主,略有甜頭,“清淡”是杭幫菜的一個(gè)象征性特點(diǎn)。