雙椒雞丁
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食材：雞腿 ，青紅辣椒 ，蔥，姜，蒜做法步驟：1料汁:2勺生抽1勺老抽1蠔油1匙白糖攪拌均勻；2雞腿去骨切丁加蔥姜 淀粉料酒 白胡椒粉抓勻腌制2分鐘；3雞
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茄子呼土豆
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所需食材茄子 土豆 青椒 蔥花 雞蛋做法步驟料汁：兩勺黃豆醬+一勺老抽+一勺生抽+少許十三香+半勺淀粉+半碗水?dāng)噭蜃龇ú襟E：1、土豆去皮和茄子切成
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辣椒炒茄子
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用料茄子青椒小米椒老抽生抽蠔油茄子洗凈切粗條，放鍋蒸8分鐘，辣椒用刀拍一下切段。油熱倒入辣椒用鏟子邊炒邊壓至虎皮狀，加入蒜末小米椒炒香。倒入蒸
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黑椒牛肉炒土豆
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今天和大家分享一道【黑椒牛肉炒土豆】，不加一滴水，牛肉椒香嫩滑多汁。黑椒味超級濃郁，土豆軟糯好吃，拌飯?zhí)^了，做法簡單又好吃，喜歡的家人快點
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酸奶水果杯
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最近不是天氣太熱了嘛，整的都沒精打采了，所以為了拯救不開心！做了一款特別漂亮治愈的飲料就是這杯，宮崎駿的夏天~~非常好做，只需要發(fā)揮一點想象力
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水煮魚好吃的秘訣
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拯救夏天沒有胃口，今天我們做一個家常水煮魚下班路上直接去火鍋超市買兩包黑魚片，回家一解凍就可以開始做，都不用等時間腌肉，15分鐘就能吃上飯了，
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夏天滋補養(yǎng)生湯
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其實夏天是超級適合養(yǎng)生的季節(jié)，給家人煲碗豬肚雞湯，補血又暖胃。湯鮮味美、口感細(xì)膩，咬下一口豬肚，鮮嫩多汁，雞肉又嫩又滑，整個口腔都充滿了濃郁
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神仙牛肉拌飯
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這次做了一個生菜牛肉拌飯，是瘦牛肉做的，熱量總共也沒多少這個牛肉生菜拌飯在味道上也是沒得說，清爽但是不寡淡，每一口都是絕絕子��！生菜牛肉拌飯
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土豆也能糯嘰嘰
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怎么能有《風(fēng)味人間》這么饞人的美食紀(jì)錄片呢？光第一集，我就反復(fù)看了好幾遍。特別是講到土豆那段，在黃土高原上的土豆魔術(shù)沒有任何添加，反復(fù)捶打，
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貴州版魚香肉絲
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今天做了一個嘎嘎好吃，嘎嘎香，一端上桌滿屋飄香的肉菜，那叫一個飯張力拉滿。對大米飯的威脅簡直太大了~~這道簡單好做的米飯刺客，就是我一個貴州朋
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香辣雞蛋豆腐
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哈嘍朋友們～空氣炸鍋食譜又來了今天繼續(xù)整夜市美食系列，在夜市經(jīng)常能看到香辣雞蛋豆腐，冒著熱氣，軟軟嫩嫩的豆腐還帶著麻辣的味道，一口吃下去可太上頭了今天繼續(xù)教你在家輕松做，成本大約在6塊錢以內(nèi)，就能做一大份哦！配米飯真的絕絕子了！麻辣雞蛋豆腐我們需要的就是一盒內(nèi)脂
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紫蘇鹽煎雞
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菜如其名，鮮嫩的雞腿肉配上紫蘇的獨特香氣，光是聽名字我都要流口水了！而且空氣炸鍋炸制過的紫蘇葉子更是能呈現(xiàn)一種類似海苔的口感，焦香酥脆，肉嫩鮮香，上桌就光盤！紫蘇鹽煎雞用料紫蘇 1把雞腿 3個大蒜 半頭熟白芝麻 3克辣椒面
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懶人最愛的一鍋端
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想不到還有什么飯菜比它更適合打工人，一鍋有菜有飯有肉，天選懶人飯非它莫屬！吃起來既有青菜的脆嫩又有臘腸的咸香，不知不覺一鍋飯都被吃干凈！菜飯用料青菜 150克臘腸 150克大米 2杯豬油 半勺鹽 1平勺做法1. 臘腸切粒，米洗干凈。平時做米飯的水量無需刻意多加水，放入臘腸碎，按煮飯鍵。* 臘腸不拘種類，沒有的話也可以用臘肉、
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薺菜豆腐羹
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挑揀出最嫩的薺菜，加入豆腐、胡蘿卜和雞蛋，做出一碗營養(yǎng)超高的湯羹，入口的那一刻，就知道幸福是什么～用料薺菜 150克嫩豆腐 1塊胡蘿
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金錢炒蛋
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一句話形容它，又香又辣又下飯！我當(dāng)時也是沒想到雞蛋煎過之后再炒能是這種美妙的味道！因為雞蛋煎的時候會出沙，所以就很有一種咸蛋黃的口感！表皮煎
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梅菜扣肉
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餐桌上下飯的扛把子，肥肉的油脂都蒸出來了，一點也不膩。不愛吃肥肉的我也好愛這道菜。食材：梅干菜、五花肉、蒜末，小米辣 做法如下：1、梅干菜提前
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美味下飯菜
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這個做法超級好吃��！去自貢吃過就念念不忘！我借鑒了一部分王剛爆炒雞的調(diào)味，沒想到做出來那么棒！用料鴨 半只豆瓣醬 1勺生抽 1個
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空氣炸鍋烤披薩
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咸香四溢，內(nèi)料豐富！當(dāng)晚餐也太滿足了~食材：吐司，香腸，蔬菜丁，雞蛋，芝士做法如下：1兩片吐司切塊，墊上硅油紙放入空氣炸鍋，兩個雞蛋打散倒入，
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沙茶牛肉煲
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牛肉鮮嫩爽口，醬香味十足，喜歡這個味道的，一定不要錯過這道沙茶牛肉煲，特別下飯！用料牛肉 250g沙茶醬 1.5勺金針菇 100g洋蔥
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Q彈軟糯烤豬蹄兒
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脆脆焦焦，皮香肉糯，比燒烤店的還好吃食材：豬蹄、桂皮、花椒、八角、香葉、冰糖、黃豆醬、南乳、燒烤粉做法如下：1、準(zhǔn)備配料：桂皮、花椒、八角、香葉、姜片、蒜頭、冰糖，豬蹄冷水下鍋加入姜、蔥、料酒焯水；2、焯過水的豬蹄洗凈下鍋，倒入配料，倒入生抽5匙、老抽5匙、蠔油1匙、黃豆醬1匙、南乳兩塊、料酒2匙、鹽1匙；3、倒入沒過豬蹄的水大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮80分
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酷黑虎皮奧利奧海鹽卷
1個月前 收錄
名字有點長…… 但是黑虎皮真的很酷！ 年底做個甜品驚艷一下朋友？ ①28乘28厘米的金盤底下刷油鋪上油紙。 ②烤箱預(yù)熱，上200下180（40升及以下小烤箱） ③8個蛋黃＋38克細(xì)砂糖隔熱水用打蛋器打發(fā)至提起滴落后蛋黃糊的紋路十秒后都不會消失（有廚師機(jī)的就直接上廚師機(jī)吧也不需要
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生炒臘味糯米飯
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生炒臘味糯米飯的靈魂就在于生炒，不是蒸煮，而是生米炒成熟飯～翻炒使得米油水之間獲得了一種絕妙的平衡,一口吃下去，入味彈牙的米飯和油潤的臘肉給味
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魚香茄子
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打工人請收下這份萬能料汁和偷懶神菜。與其打開外賣軟件發(fā)愁吃什么，不如下班后到超市買點茄子迅速搞定一餐。這份魚香茄子拿來蓋飯有多絕不用我說，外
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糯米粉吃不完怎么辦？
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糯米粉吃不完怎么辦？這個方子你一定要學(xué)會，不沾手不和面，隨心去做，成功率只有100%。用料清水 適量糯米粉 適量白芝麻 適量紅糖 適量* 餡料部分可根據(jù)自身口味選擇，香焦也是一個很好的選擇。做法1. 盤子里倒入適量糯米粉，中間用筷子轉(zhuǎn)個窩，加入適量清水。用
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空氣炸鍋可樂雞翅
1個月前 收錄
可樂雞翅愛吃吧！但是今天的可樂雞翅它可跟平時不一樣了！能比燉煮的更省時，還不用擔(dān)心糊鍋~今天進(jìn)給大家分享一個——空氣炸鍋可樂雞翅！最近在看烹飪教程的時候?qū)W到了很多用水果能保持肉質(zhì)鮮嫩的技巧。所以也算是個突發(fā)奇想吧，想著嘗試一下用水果腌制肉類會是什么樣的結(jié)果，順便還能偷懶躺在床上就能等雞翅自己熟。感興趣的寶兒們可以去查一查，帶有酸性的水果在腌
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維C爆滿熱橙茶
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天氣冷的時候總喜歡喝點熱的暖和暖和，愛動手的女人永不服輸！給自己搞了一杯維C爆滿的熱橙茶！嘎嘎好喝！整體也就花了五分鐘時間吧，把東西切吧切吧加水一煮，小香味er一下就出來了！當(dāng)時我家整個廚房都是那種熱騰騰的橙子混合紅茶的香氣，感覺維C都撲到我臉上了~入口是那種酸甜交
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空氣炸鍋地瓜條
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冬天真的是很適合吃地瓜的季節(jié)！冬日冷冽的空氣中飄著各種烤地瓜的香氣，感覺冬天就應(yīng)該是這種味道！不過今天給你們來點不一樣的吃法——空氣炸鍋地瓜
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油炸小黃魚
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1、市場上買那種背部不是很黃的野生小黃花魚，味道更好。2、處理好小黃花魚，刮鱗，去除頭部和內(nèi)臟，清洗干凈，瀝干水分，備用。相比于其他的魚類，這
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手撕鹽焗雞
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真的超級推薦你們?nèi)ピ囋囘@個手撕鹽焗雞的做法鹽焗雞的腌料是現(xiàn)成的，現(xiàn)在真的太方便了！而且做出來的雞肉口感巨鮮嫩！咸香適中，蒸煮的雞腿肉把雞肉內(nèi)部的汁水牢牢的鎖在了里面，完全不會柴！！還能任意搭配各種你愛吃的蔬菜，而且蔬菜被鹽焗雞的汁水泡過之后也超好吃�。∶看我蛔�?
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土豆泥拌面
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本來沒想分享這個拌面，覺得味道應(yīng)該就挺正常的拌面吧，但是它太好吃了。我自己比較能吃辣，放了很多小米椒和青線椒，如果不能吃辣或者做給小孩吃的話就不放辣椒。另外這個土豆泥可以用來拌飯、拌粉或拌米線都好吃，如果拌面的話建議用粗一點的手搟面或超市賣的那種鮮面條，實在沒有就用掛面。用料土豆 2個 肉末 適量蒜末 適量小米椒
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冬筍燒排骨
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冬筍真的是冬季獨特的鮮美，任何炒肉燉肉加一點都鮮味upup，單獨炒也超絕。這道冬筍排骨，都不知道誰是配菜誰是主菜了~用料排骨 500克冬筍 1個姜蔥 適量八角 1個香葉 2片桂皮 1小塊鹽
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紅糖姜汁撞奶
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看了黃磊老師在《向往的生活》里做的姜汁撞奶，被誘惑到了，琢磨著試了一下，很成功，綿軟細(xì)滑，嫩嫩的，有點豆花的感覺，姜汁和牛奶融合在一起，沒有
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溫州糯米飯
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傳統(tǒng)、古早味的食物時常會令人特別想念。此外，家鄉(xiāng)的美食味道也一樣，作為家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的早餐食物——溫州糯米飯，在充滿活力的一天，早餐時刻來一碗那真
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空氣炸鍋烤茄子
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用空氣炸鍋做一個燒烤店揚名立萬的烤茄子。算是壓箱底的方子了。想吃多少做多少，步驟簡單不累人。鮮香熱辣，誰聞到都忍不住地吞口水。用料主料：茄子
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抱蛋肥牛飯
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每次不知道吃什么的時候都會想念這口抱蛋肥牛飯。雞蛋和肥牛無論和什么食材搭配都很能打，組合在一起真的會直接俘獲吃貨的芳心。關(guān)鍵是10分鐘以內(nèi)極速
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板栗雞腿燜飯
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如果要我說說適合秋冬吃的方便又美味又暖呼呼讓人覺得很幸福的菜譜……板栗雞腿燜飯必須有姓名！就不說冬天的栗子有多綿密酥糯，也不說栗子和雞有多么絕配。你光想象一下，用栗子雞的鮮美湯汁，替代煮米用的水，那米飯豈止是“入味”二字可以形容的？開蓋一鍋油潤潤的，香氣和鮮味
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溏心鹵蛋
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吃慣了白水煮蛋和煎蛋，偶爾換換溏心蛋和鹵蛋也不錯。這個溏心鹵蛋的配方，做法特別簡單，煮好后放一夜，早上起來就能吃，太方便了。用料無菌蛋
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在家復(fù)刻泉水牛肉
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看起來清淡，實際上吃起來是微酸鮮辣的口感，泉水牛肉真的給人超多驚喜！看了超多經(jīng)驗貼才總結(jié)出來的精華菜譜，這次做一定不會失敗。做一道泉水牛肉可
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