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在生活館買了兩個很適合做快手單人餐的食材,牛肉丸和面餅~手殘黨也可以零失誤。 先拆雞蛋面,一箱40包,每一個都是這樣獨立包裝,很方便干凈。每次一包剛剛能七成飽,很餓的話,建議煮兩包。 ![]() 再拆牛肉丸和牛筋丸~一次煮三四個差不多,很Q彈,完全不輸潮汕火鍋店的口感。 ![]() ![]() 先煮一會肉丸,再放入綠葉菜和面,不用煮太久,面挺容易煮熟的。 ![]() 5分鐘,出鍋,加配料。香菜、蔥、蒜油、辣椒、胡椒,都少許即可~ ![]() 最后加一碗提前準備煮好的牛腩湯,真的鮮得不行~甚至不想相信是自己做的,哈哈哈,又快又好吃 ![]() |