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店名：Ecriture

地址：中環(huán)皇后大道中80號(hào)H Queen’s 26層

人均：800hkd（午餐含酒水）

之前看了喜歡的博主推薦了這家餐廳，主廚是從Amber出來的，擅長法日融合菜。餐廳只接受網(wǎng)上預(yù)訂且需要先付款哦~

總的來說服務(wù)是肯定沒有2星餐廳的水平的，服務(wù)生總把水和酒倒出...用餐體驗(yàn)一般般，座位的舒適度、餐桌的間隔都和其他2星餐廳有些距離的，不過勝在菜品好吃！侍酒師很帥！

面包&歡迎小食

面包很有嚼勁，好吃！我和小伙伴一人吃了三塊...

餐前小食有三款，除了香腸面包其他兩款有點(diǎn)咸咸的

重點(diǎn)表揚(yáng)這道前菜 Amaebi

我不知道原來甜菜根都可以這么好吃！薄薄的甜菜根篇被煎的很脆，淡淡的甜味和蔬菜原來的味道超級(jí)有風(fēng)味的！日本天下和魚湯凍也結(jié)合的很好，可鹽可甜有蠻清爽。好吃�。�！

兩道主菜選的分別是金目鯛和小羊排

金目鯛比較讓我經(jīng)驗(yàn) 處理的很嫩，和湯汁一起入口非常好吃！

羊排比較普通但也是不錯(cuò)的啦~

[香港食記]城中新晉熱門餐廳，開業(yè)八個(gè)月就摘兩顆星！