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更新于2021-12-15 06:05:10
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今天搜羅了公司附近的高分吃蟹好店一眼就相中了它,OK,現(xiàn)在就走你!
就藏在杭州大廈501城市廣場的B1里頭
穿過盒馬鮮生就能找到

一到飯點還是很多人的歪~
不過,我還是機智的搶到了一桌!

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~
沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

門店不大,干凈清爽的風格還蠻到位上掛著竹簽寫的菜名,古色古香半開放廚房,有一種江南面店的調子裝的還8錯!不知道出品怎么樣讓我?guī)湍銈冊囈徊ā?/div>
沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

剛到門口就被菜單上金光燦爛的蟹面吸引“鎮(zhèn)店之寶”?!今天勢必要寵你!
沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~
注意:以下內容可能會引起

一大波口水,嘿嘿~

每到秋天就忍不住開始規(guī)劃「吃蟹之旅」

妥妥的吃一次爽一年的節(jié)奏

今天,美金我就先沖為敬啦

 上蟹~
招牌蟹黃面

一碗面=3只優(yōu)質大閘蟹
沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~
吸引99%食客回頭的招牌蟹黃面完美的印證了“濃縮就是精華”足足拆了3只蟹才得到這一小份是蟹粉星人的心頭愛了吧?
沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~
一碗好面的關鍵,湯底、澆頭都很重要6小時的高壓熬煮澆頭也都是現(xiàn)點現(xiàn)煮,誠意滿滿~
沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

足量的蟹黃都是手工現(xiàn)拆肉眼可見的大塊蟹膏!不過人均50+就能這么來上一頓還是性價比很高

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

統(tǒng)統(tǒng)澆到面條上細細拌勻每一根面條都裹上鮮甜油潤的蟹黃一口塞進嘴里,神仙組合!我宣布,今天的幸福是蟹黃給的了~

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

這么一小份的蟹黃澆頭要用三只大閘蟹!
一碗面吃得滿滿足足,儀式感滿分嘖嘖嘖,減肥路上又多了一個絆腳石...

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~
減肥什么的,吃完這頓再說!

帝王蟹肉拌面

蟹黃不過癮?帝王蟹肉上桌安排!
蟹肉是后廚阿姨每天早起手工挑的端上桌肉眼可見滿滿當當?shù)牡弁跣啡饨z(老板,你家里是不是挖礦的?!)
沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

上桌必須趁!熱!攪!拌!黃澄澄的蟹肉順著面條一起嗦入鮮甜到無法言喻忍不住在座位上抖腿~

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

面條是主廚嘗試了幾十種之后才定下來的每根面條粗細剛好掛著蟹肉的油潤和金黃光看著,就超級有食欲哇

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

蟹黃云吞

進店必點!蟹黃還能做云吞?
沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

墻裂推薦,進店必點就是它了!云吞里的蟹黃單獨用豬油炒制
再加上高湯的buff加持昨天吃的海膽水餃瞬間不香了
沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

輕咬一口,云吞的皮非常有韌勁Q彈的面皮將整個肉餡包裹著鮮甜的蟹黃搭配土豬肉,賊飽滿~(老板娘!我還想再來一碗)

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~
蟹黃全家福

“治愈”強迫癥的妙招就是:都來一份!

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

如果蟹黃和蟹肉面還不夠讓你幸福到暈厥那么這碗「蟹黃全家福」呢?價格不低但卻是貨真價實一口就能吃到五種用料,爆贊!

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

蟹黃、蝦仁、花蛤、黃魚、牛蛙 
滿滿的碼子光是看著就誘人小黃魚都是提前挑肉去刺,超貼心
蝦仁一口下去還有“爆漿”的口感!


推薦先單獨品嘗一下表面的海鮮一整碗嗦完,口感超級豐富味道簡直不要太嗲~推薦食用姿勢:暴風吸入!


醉蟹

還想要整只螃蟹過過癮?這不來了嘛

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~
杭州人吃醉蟹,嘴可刁得很為了做好一只蟹,「蟹小館」選品超嚴格不夠格的統(tǒng)統(tǒng)淘汰不要!就這么霸氣

剛上桌就是撲面而來的酒香味兒掀開里面滿滿的蟹肉和蟹黃一起吮進嘴里,膏黃肥腴綿潤我的味蕾已經(jīng)忍不住高聲尖叫了:我可以!
沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~
熟醉蟹選用黃酒足足泡上3天才能“接客”打開一只都是滿屏的金黃你難道不想安排一口嗎?
沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

雖然蟹小館主打的還是蟹單品

但它家的菜單可是花樣十足

番茄豬排面、酸菜黃魚面、炸牛蛙、小龍蝦…

來了就得嘗嘗的好味道,遠不止這些

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

簡單的味道蘊含著的是不簡單的手藝蟹小館出品的菜品沒有什么秘密如果有,那就是傳遞美味的心每一口都能吃到心頭深處最熱絡的那一塊兒

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~

這家店真值得一試,你們最想吃哪一道哇?

沒有一只大閘蟹能逃得過,來吃蟹黃面~
/ 蟹小館 /
地址:景曇路9號杭州大廈501城市廣場地下一層營業(yè)時間:10:00 - 21:00

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回復(35)
V9 發(fā)表于2021-01-22 12:00:57

如果我看起來沒有精神,可能是累了,可能是病了,最大可能是餓了…
V13 發(fā)表于2021-01-22 12:03:45

流口水了,好長時間沒吃到好的蟹黃面了。
V9 發(fā)表于2021-01-22 12:05:52

世界上最痛苦的三角戀是,我愛美食,但脂肪愛我。
V9 發(fā)表于2021-01-22 12:06:42
1#

就算生活過得再怎么不堪,我也要努力吃下去。
V8 發(fā)表于2021-01-22 12:07:37
2#

天啦嚕今晚怎么那么多曬美食的,是算好了我要開會到這點兒嗎?
V9 發(fā)表于2021-01-22 12:07:45
3#

人是鐵,飯是鋼,吃貨總比癡貨好。
V10 發(fā)表于2021-01-22 12:08:25
4#

我承受了這個年紀不該有的飯量。
V9 發(fā)表于2021-01-22 12:08:27
5#

爸爸說,吃自己的要省,吃別人的要狠。
V9 發(fā)表于2021-01-22 12:08:37
6#

情若能自控,我一定會按捺住我那顆吃貨的心。
V8 發(fā)表于2021-01-22 12:08:57
7#

世界上有兩個我,一個吃貨的我,一個真心想減肥的我。
V9
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-22 12:09:16
8#

天下沒有不散的宴席 但是如果你請客 我可以陪你多吃一會。
V9 發(fā)表于2021-01-22 12:09:18
9#

人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經(jīng)辜負的太多了,美食就不能再辜負了。
V9
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-22 12:09:42
10#

對吃貨來說,這世上唯一不能吃的就是虧。
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-22 14:50:14
11#

哇塞,流口水了
V16
勛章
發(fā)表于2021-01-22 16:02:17
12#

不錯誒
V12
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-22 17:55:21
13#

喜歡
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-22 21:07:01
14#

哇塞,流口水了
V16
勛章
發(fā)表于2021-01-22 23:09:09
15#

啊,好想吃
V13 發(fā)表于2021-01-22 23:48:24
16#

要嘗試 嘗試
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-22 23:59:33
17#

版主巡樓,感謝親在19樓的美食發(fā)布!
V14 發(fā)表于2021-01-24 15:09:14
18#

V16 發(fā)表于2021-01-24 15:16:00
19#

機智機智
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-24 17:20:01
20#

好饞人
V16 發(fā)表于2021-01-24 18:12:49
21#

哇哦
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-24 19:17:31
22#

V17
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-24 19:35:38
23#

世界上最痛苦的三角戀是,我愛美食,但脂肪愛我。
V16 發(fā)表于2021-01-24 19:51:40
24#

不錯
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-24 20:29:41
25#

流口水了
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-01-24 20:35:55
26#

看起來就很好吃

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