蟹黃不過(guò)癮？帝王蟹肉上桌安排！
蟹肉是后廚阿姨每天早起手工挑的端上桌肉眼可見(jiàn)滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牡弁跣啡饨z（老板，你家里是不是挖礦的？�。�
上桌必須趁！熱！攪！拌！黃澄澄的蟹肉順著面條一起嗦入鮮甜到無(wú)法言喻忍不住在座位上抖腿～
面條是主廚嘗試了幾十種之后才定下來(lái)的每根面條粗細(xì)剛好掛著蟹肉的油潤(rùn)和金黃光看著，就超級(jí)有食欲哇
蟹黃云吞
進(jìn)店必點(diǎn)！蟹黃還能做云吞？
墻裂推薦，進(jìn)店必點(diǎn)就是它了！云吞里的蟹黃單獨(dú)用豬油炒制
再加上高湯的buff加持昨天吃的海膽水餃瞬間不香了
輕咬一口，云吞的皮非常有韌勁Q彈的面皮將整個(gè)肉餡包裹著鮮甜的蟹黃搭配土豬肉，賊飽滿～（老板娘！我還想再來(lái)一碗）
蟹黃全家福
“治愈”強(qiáng)迫癥的妙招就是：都來(lái)一份！
如果蟹黃和蟹肉面還不夠讓你幸福到暈厥那么這碗「蟹黃全家�！�呢？?jī)r(jià)格不低但卻是貨真價(jià)實(shí)一口就能吃到五種用料，爆贊！
蟹黃、蝦仁、花蛤、黃魚、牛蛙
滿滿的碼子光是看著就誘人小黃魚都是提前挑肉去刺，超貼心
蝦仁一口下去還有“爆漿”的口感！
推薦先單獨(dú)品嘗一下表面的海鮮一整碗嗦完，口感超級(jí)豐富味道簡(jiǎn)直不要太嗲～推薦食用姿勢(shì)：暴風(fēng)吸入！
醉蟹
還想要整只螃蟹過(guò)過(guò)癮？這不來(lái)了嘛
杭州人吃醉蟹，嘴可刁得很為了做好一只蟹，「蟹小館」選品超嚴(yán)格不夠格的統(tǒng)統(tǒng)淘汰不要！就這么霸氣
剛上桌就是撲面而來(lái)的酒香味兒掀開(kāi)里面滿滿的蟹肉和蟹黃一起吮進(jìn)嘴里，膏黃肥腴綿潤(rùn)我的味蕾已經(jīng)忍不住高聲尖叫了：我可以！
熟醉蟹選用黃酒足足泡上3天才能“接客”打開(kāi)一只都是滿屏的金黃你難道不想安排一口嗎？
雖然蟹小館主打的還是蟹單品
但它家的菜單可是花樣十足
番茄豬排面、酸菜黃魚面、炸牛蛙、小龍蝦…
來(lái)了就得嘗嘗的好味道，遠(yuǎn)不止這些
簡(jiǎn)單的味道蘊(yùn)含著的是不簡(jiǎn)單的手藝蟹小館出品的菜品沒(méi)有什么秘密如果有，那就是傳遞美味的心每一口都能吃到心頭深處最熱絡(luò)的那一塊兒
這家店真值得一試，你們最想吃哪一道哇？
/ 蟹小館 /
地址：景曇路9號(hào)杭州大廈501城市廣場(chǎng)地下一層營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00 - 21:00
