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碼頭大哥 私房菜【荷葉里脊】 精華

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更新于2017-03-30 15:58:00
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碼頭大哥 私房菜【荷葉里脊】
食材：里脊肉一條，香菇，洋蔥，鹽，料酒，香料。
步驟：
1，提前一天把里脊肉用鹽，料酒，香料爆腌。
2，采新鮮荷葉一張，水煮一下，備用。
3，將腌制過的里脊肉，放到荷葉里，加水發(fā)過的香菇，洋蔥，包好，用線扎緊。
4 ，將荷葉包放到高壓鍋里隔水蒸20分鐘。
5，待到荷葉包冷卻后，打開，切片裝盆。
這道菜特點，簡單已做，味道香嫩，

碼頭大哥 私房菜【荷葉里脊】

碼頭大哥 私房菜【荷葉里脊】

碼頭大哥 私房菜【荷葉里脊】

碼頭大哥 私房菜【荷葉里脊】

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回復(fù)（21）
V13 發(fā)表于2015-06-30 16:27:04

[/贊]沙發(fā)
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V11 發(fā)表于2015-06-30 17:37:23

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V14 發(fā)表于2015-06-30 21:16:26
1#

碼頭兄，要沾醬料么
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V17
勛章
發(fā)表于2015-06-30 21:27:07
2#

[s5021]
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2015-06-30 21:49:40
3#

這到是正宗的私房菜
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V14
發(fā)表于2015-07-01 21:06:33
4#

里脊肉腌制過了，有一定的咸度，一般不用沾其他什么。
不過根據(jù)個人口味喜好，適當(dāng)沾點其他東西應(yīng)該不錯的。
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V16 發(fā)表于2015-07-01 22:30:54
5#

[s5010]
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V11 發(fā)表于2015-07-02 15:55:36
6#

創(chuàng)新菜
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V13 發(fā)表于2015-07-02 16:50:33
7#

新鮮荷葉哪里有賣啊
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V11 發(fā)表于2015-07-02 17:08:45
8#

求試吃
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V15 發(fā)表于2015-07-02 22:08:06
9#

[s7004]
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V13 發(fā)表于2015-07-03 01:06:55
10#

[s7004]
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V15 發(fā)表于2015-07-03 08:35:13
11#

看著不錯呀
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V8 發(fā)表于2015-07-03 09:01:35
12#

謝謝，試試
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V16 發(fā)表于2015-07-03 16:43:26
13#

厲害
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V9 發(fā)表于2015-07-03 17:28:47
14#

這個點看。。。。真找罪[s2017]
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V15 發(fā)表于2015-07-04 10:21:44
15#

看起來就很好吃、
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V12 發(fā)表于2015-07-06 11:10:45
16#

[s7004]
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V13 發(fā)表于2015-07-12 01:54:26
17#

[s7004]
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V9 發(fā)表于2016-04-13 12:31:14
18#

不錯，不錯，看起來很美味。 [/土豪金]
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