7

碼頭大哥 私房菜【荷葉里脊】 精華

二維碼
更新于2017-03-30 15:58:00
37144
閱讀
21
回復
29
收藏
碼頭大哥 私房菜【荷葉里脊】
食材:里脊肉一條,香菇,洋蔥,鹽,料酒,香料。
步驟:
1,提前一天把里脊肉用鹽,料酒,香料爆腌。
2,采新鮮荷葉一張,水煮一下,備用。
3,將腌制過的里脊肉,放到荷葉里,加水發(fā)過的香菇,洋蔥,包好,用線扎緊。
4 ,將荷葉包放到高壓鍋里隔水蒸20分鐘。
5,待到荷葉包冷卻后,打開,切片裝盆。
這道菜特點,簡單已做,味道香嫩,

  • 人贊過
查看更多
相關推薦
回復(21)
V14
發(fā)表于2015-07-01 21:06:33

里脊肉腌制過了,有一定的咸度,一般不用沾其他什么。
不過根據(jù)個人口味喜好,適當沾點其他東西應該不錯的。

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
 

 19