（一百七十六）豌豆苗炒牛肉
牛肉又有新搭配啦，牛肉嫩滑，豆苗清甜可口，這種搭配絕了。豆苗青綠，看著就好吃又健康，煲湯和炒雞蛋都行，現(xiàn)在又可以跟牛肉一起炒了，減脂餐。
（一百七十七）蒜蓉蟶子
蟶子最好吃也最常見的做法應(yīng)該就是蒜蓉蟶子吧，蒜香入味。將蟶子用鹽水泡好后，放姜焯水去黑線。盤底放粉絲，擺蟶子倒蒜蓉，蒸5分鐘，出鍋撒蔥花。
（一百七十八）菠蘿什錦炒飯
特別喜歡吃菠蘿炒飯，在泰式餐廳必點(diǎn)的，好吃到飛起。打2個(gè)雞蛋炒好盛出備用，剩米飯配上酸酸甜甜的菠蘿，里面還有雜菜、蝦仁、腰果和葡萄干，料子多多，悠悠很喜歡吃，大口大口地干飯。怕菠蘿酸的可以用鹽水泡下或買鳳梨。第一次做的時(shí)候沒(méi)做好，太粘了，不甘心的我又嘗試一遍，終于成功了。
其實(shí)我一直做不好蛋炒飯，雖然學(xué)會(huì)了很多菜，但蛋炒飯就是炒不好，總是粘鍋，飯很粘，然后把雞蛋放下去后，鍋鏟都很難鏟得動(dòng)�？戳撕芏嗟俺达埖囊曨l，看別人都是炒得如此簡(jiǎn)單，怎么到我這就這么難。
于是，這次我決定一定要學(xué)會(huì)蛋炒飯，也要把菠蘿炒飯做好。最后發(fā)現(xiàn)，這個(gè)大米的種類特別重要，我換了一種米煮就不粘了，冷藏一晚后硬多了，顆粒分明。然后呢，不在米飯里放蛋液了，這樣真的很粘，反正我炒不來(lái)。
而是在炒的時(shí)候放點(diǎn)咖喱粉上色，好看多了，這個(gè)顏色和味道有泰國(guó)菜的風(fēng)格了，再配上菠蘿碗，好看哦。把菠蘿挖空也費(fèi)了很大的勁，不過(guò)做成功了就很開心。我就是這樣喜歡挑戰(zhàn)和嘗試的人，一件事沒(méi)做好就多做幾遍，直到滿意為止。做事情要認(rèn)真要有耐心和毅力，要么不做，要做就努力做到最好。
我現(xiàn)在學(xué)會(huì)了芒果糯米飯、椰子西米糕、菠蘿炒飯，這幾樣都是我去泰式餐廳必點(diǎn)的，后面再學(xué)幾樣泰國(guó)菜，就可以在家做一大桌泰國(guó)菜套餐啦。我已經(jīng)可以復(fù)制必勝客套餐了，后面要把喜歡的餐廳里的菜都在家復(fù)制出來(lái)。
（一百七十九）番茄蘿卜燉牛腩
湯汁濃郁又下飯的菜來(lái)了，又來(lái)吃牛腩了，放入番茄、胡蘿卜和土豆，真的美味。悠悠很喜歡吃番茄做的菜，酸酸甜甜的，秒變干飯達(dá)人啊。
（一百八十）素炒雙絲
這個(gè)雙絲是指胡蘿卜和白蘿卜絲，這兩種蘿卜我都喜歡吃，把它們放一起搭配素炒，清爽可口。素炒的菜有很多種，可以隨意搭配，簡(jiǎn)單快手菜。
想起我小時(shí)候很瘦弱，媽媽總是想著法子做可口營(yíng)養(yǎng)的飯菜給我吃。我是家里吃飯最慢的，每次都是我吃到最后，她就耐心在旁邊等我，看著我吃。經(jīng)常是為了哄我多吃點(diǎn)，就跟我玩“石頭剪刀布”的游戲，誰(shuí)輸了就吃口飯或喝口湯，基本上都是我輸?shù)模荒馨扬埐撕蜏缘貌皇！?/div>
長(zhǎng)大后才知道，原來(lái)是媽媽作假了，是我沒(méi)發(fā)現(xiàn)而已，有時(shí)是被她先看出了我要出什么，然后她蒙混過(guò)關(guān)了，費(fèi)盡心思只是為了讓我多吃點(diǎn)飯。
天下的媽媽貌似都有個(gè)特點(diǎn)，要是自己的孩子喜歡吃哪個(gè)菜，媽媽就恨不得天天做。我有段時(shí)間特別喜歡吃南瓜，光是這個(gè)菜就可以吃兩碗了，老媽就天天做給我吃，家人都叫我南瓜妹，吃到我怕了，有很長(zhǎng)一段時(shí)間不吃了。
光陰似箭啊，這些場(chǎng)景仿佛還是昨日發(fā)生的那樣，可一回頭發(fā)現(xiàn)我已為人妻為人母了。有一個(gè)健康可愛的兒子，我也到了要想盡辦法哄娃大口大口干飯的時(shí)候。不過(guò)大多數(shù)時(shí)候都是老公喂飯和哄娃的，讓娃吃飯的同時(shí)還不忘多加贊美我做的飯菜多美味，說(shuō)得快詞窮了，真的是傻可可啊。
我不僅要把自己喜歡吃的菜做出來(lái)，還要知道老公兒子特別喜歡吃什么菜，但再好吃的菜也不能經(jīng)常吃哦，要變著花樣吃才不會(huì)厭。好好做飯好好吃飯，不僅能讓家人感受到我的愛，還能一起享受美食帶來(lái)的快樂(lè)時(shí)光。
