以前嘗試過幾次做大大的東北飯包,都失敗了。不是味道失敗,是生菜包不住料,會(huì)散出來。有人說要用白菜包,不能用生菜,但我真的接受不了生白菜的味道,所以這次做了改良版簡(jiǎn)易飯包,邊吃邊包,就沒有漏的煩惱了。
很會(huì)包飯包的朋友也可以分享一下怎么包大飯包才不會(huì)散的方法,跪謝
我喜歡包烤五花肉,減肥的朋友可以換成烤蝦,也好吃的?
先用醬油、胡椒粉、辣椒粉腌制五花肉20分鐘左右。再整齊地鋪在空氣炸鍋里,180度烤10分鐘,再180度烤10分鐘。不建議鋪錫紙,這樣油會(huì)滴下去,不會(huì)太油膩。
烤肉的同時(shí),把土豆切片蒸熟。再把提前用空氣炸鍋炸好的花生米,和搗爛的土豆泥拌在一起,用到的調(diào)料有十三香粉、辣椒粉、醬油、辣椒油、芝麻油、芝麻,抓拌均勻即可。
最后所有料上桌,按照喜歡的程度,把所有東西卷到生菜里就可以吃啦~很適合夏天哦