春天轉(zhuǎn)瞬即逝，但我用一個電飯鍋就能留下春天，有請我的好朋友，電飯鍋。實現(xiàn)干飯人用大盆的春日版特別企劃 ——
春筍排骨燜飯。
1、300克排骨浸泡冷水1小時左右，泡出血水。
2、2根春筍去皮去根切滾刀塊，3朵香菇洗凈切丁，1根胡蘿卜洗凈切滾刀塊，2片姜切成末，備用。
3、3碗大米沖洗干凈后倒掉多余水份，放入切好的蒜末，春筍，香菇，胡蘿卜和泡好的排骨。
4、放入1勺老抽，3勺生抽，2勺料酒，1勺蠔油，1/4勺鹽，1/3勺糖和食材齊平的清水。
5、按下煮飯鍵，煮完后倒入1勺香油拌勻，盛出撒蔥花即可。
