百萬(wàn)粉博主推薦的鴨子店，會(huì)翻車(chē)嗎？

上次去南京，打卡了盜月社推薦的烤鴨，沒(méi)翻車(chē)，挺好吃。這次又打卡章余飛不是章魚(yú)飛說(shuō)倍好吃的烤鴨店，比南京的那次還香！（突然發(fā)現(xiàn)我好像挺喜歡吃鴨子的，有好吃的店求推薦）

章余飛吃烤鴨的視頻截圖，看著就覺(jué)得很香，無(wú)奈有點(diǎn)遠(yuǎn)，這次終于沖了。

店鋪就在路邊，不起眼。店里沒(méi)有堂食，都是打包帶走的。店員就是老板一家子，做烤鴨的是老公，烤了10年鴨，學(xué)了這個(gè)技術(shù)后自己開(kāi)店；點(diǎn)單收銀的是老婆，爺爺負(fù)責(zé)鐵板部分，奶奶負(fù)責(zé)處理鴨子，兒子在寫(xiě)作業(yè)，簡(jiǎn)單的幸福，難怪味道好。

還沒(méi)走近，就能聞到很濃的烤鴨香。走近一看，太有食欲了！烤鴨是支棱在架子上的，旋轉(zhuǎn)著烤，油會(huì)滴下來(lái)，皮肉眼可見(jiàn)的脆。因?yàn)橐�等幾分鐘才能出爐，我就盯著旋轉(zhuǎn)的爐子，看了5分鐘，越看越饞。

終于出爐了！是不是很香脆！老板把烤鴨放在鐵板上，撒上辣椒、洋蔥、蔥，想放多少隨你定。

一整只烤鴨是32塊，也可以買(mǎi)半只。這么香，我當(dāng)然是買(mǎi)一只咯。

打包的時(shí)候，烤鴨會(huì)用牛皮紙包裹，也算能吸點(diǎn)油吧。老板建議盡快吃，不然會(huì)軟掉。我拿回家后，用空氣炸鍋熱了一下，也挺香！

肉很軟，輕松脫骨，皮脆脆香香的，不油膩。頭沒(méi)吃，毛沒(méi)烤干凈。不會(huì)有特別重的調(diào)料味，只有一點(diǎn)點(diǎn)蔥味和辣味，喜歡吃鴨子的，可以沖了～